一般情况下，胃炎患者可以通过以下方式调理饮食：
胃炎是一种由各种因素导致的胃部炎症。胃炎患者平时要吃一些比较清淡的东西，不要吃一些污染性食物，不要吃太多的辛辣肥甜的食物，以免引起胃炎的加重。同时也要注意不要服用一些非甾体类的消炎药，也不要吃一些对胃粘膜有损害的药物。在日常生活中要多喝一些小米粥，多食用一些蔬菜和瓜果，烹饪的时候要少加点盐和油。
指导意见：慢性胃炎患者要在饮食方面十分注意：饮食规律、少食多餐、软食为主; 宜多吃瘦肉、禽肉、鱼、奶类等高蛋白低脂肪饮食;避免服用对胃有刺激性的饕物;缓解精神紧张，保持情绪乐观，从而提高免疫功能和增强抗病能力 。
指导意见：慢性胃炎容易反复发作，别吃凉的及辛辣刺激食物，牛奶豆浆产气食物少喝。
一般情况下，胃炎患者不能吃太多甜食。
大多数甜食含糖量较高，过多的糖分摄入胃中，会刺激胃黏膜，产生过多的胃酸，导致胃肠蠕动功能障碍，加重患者病情。甜食摄入胃中后不易被胃肠道消化吸收，还会增加胃肠道的负担，所以患者应避免吃太多甜食。同时，患者要注意良好的生活饮食习惯，选择健脾胃的食物，少食多餐，每次七分饱，有利于食物的消化吸收。
一般来讲，慢性胃炎患者做到以下几点来进行养胃：
1、平时做到按时进食，不暴饮暴食。慢性胃炎患者一日三餐要选择容易消化的饮食，避免吃坚硬、生冷、粗糙富含纤维多的食物，而且每次进食不能过饱，以防增加胃的负担。
2、改变自己饮食习惯，不吃辛辣、油腻、腌制食物，还有过冷过酸也不要吃，浓茶咖啡也不要喝。
建议平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
病情分析： 胃炎是一种十分常见的消化道疾病，以胃粘膜的非特异性炎症为主要病理变化，根据胃粘膜的组织学改变，可分浅表性、萎缩性、肥厚性。由于在慢性胃炎发病中饮食因素占有重要地位，因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键，这也是与其它疾病不同的地方。
意见建议：对于较严重的慢性胃炎，特别是萎缩性胃炎仅依靠注意饮食是不够的，可采取茶疗进行调理。
