68岁老人食用冰箱剩菜致急性食物中毒

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两天前因食用家中冰箱内存放过久的剩菜,出现严重呕吐、腹泻等症状,紧急送医后诊断为急性细菌性食物中毒。
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许恒参 医师 聊城市第二人民医院内科 三级甲等
擅长:冠心病,老年人脑栓塞,脑血栓后遗症
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根据您描述的情况,患者是一位68岁的老年人,因食用了存放过久的冰箱剩菜,出现了严重的呕吐和腹泻症状,并被诊断为急性细菌性食物中毒。这种情况下,首先需要明确的是,是否需要洗胃主要取决于摄入物的性质以及中毒的具体情况。
对于急性食物中毒患者,处理原则主要是清除毒素、缓解症状和支持治疗。如果在进食后4-6小时内,患者的意识清醒且没有严重并发症的情况下,医生可能会建议进行洗胃,以尽可能清除尚未吸收的毒素。但需要特别注意的是,洗胃并非适用于所有情况,尤其是当患者已经出现休克或其他严重并发症时,洗胃可能会带来额外风险。
针对您提到的情况,我建议:
立即到正规医院急诊科就诊,进行详细的检查和评估;
在医生指导下决定是否需要进行洗胃等处理;
遵医嘱使用抗生素(如细菌培养结果明确后)及补液治疗;
注意观察患者的意识状态、尿量变化以及生命体征,防止出现脱水和器官功能损害。
此外,建议患者家属注意以下几点:
避免食用变质或存放时间过长的食品;
剩余食物应妥善保存,及时冷藏并在48小时内食用完毕;
烹饪时要确保食物彻底煮熟,尤其是肉类和蛋类。
希望患者能够尽快康复!
相关问答

急性食物中毒可以通过以下方式处理,具体分析如下:
患者可以服用暂时禁食、654-2解痉止痛、胃复安止吐、蒙脱石散止泻、口服糖盐水、口服补液盐补液等。身体弱的老人、婴幼儿出现严重呕吐、腹泻等症状时,会出现脱水、电解质紊乱的情况。伴有高热、腹泻、呕吐等症状的患者,一般不需要服用抗生素。出现头痛、乏力、眼睑下垂、吞咽、言语和呼吸困难、尿潴留等不良反应时,要对疑似食物进行细菌培养,尽早洗胃灌肠。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

食物中毒是指所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病,如果是这种食物放在冰箱里被污染的话,食用这种食物也会引起这种中毒的情况的,建议应该积极去门诊进行解毒治疗,以后应该注意个人饮食卫生。

王雪梅主任医师内科北京大学人民医院
擅长:消化系统常见病及疑难病的诊断及治疗,非酒精性脂肪性肝病的诊治,胶囊内镜诊断小肠疾病

急性胃肠炎不是食物中毒。
由于食用了不干净的食物,导致细菌滋生,出现恶心,呕吐,腹泻等肠胃道不适的症状,是属于正常现象,但也会导致急性胃肠炎。建议患者出现相应症状后及时到医院进行检查,明确病因后进行针对治疗。
建议患者在日常生活中,戒烟戒酒,保持规律饮食,避免进食辛辣油腻的刺激性食物,还要保持良好的心态,避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。

曹键副主任医师外科北京大学人民医院
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。

指导意见:你好,这种情况往往是可采用思密达、吗丁啉、肠炎宁的治疗一下的。或采用复方谷氨酰胺肠溶胶囊的治疗。 一定要多喝水的。

孙健伟主治医师内科鞍山市中医院
擅长:老年消化性溃疡,胃、十二指肠溃疡,急慢性心力衰竭,心房颤动,冠心病,糖尿病心脏病

小孩食物中毒腹泻可以使用解毒药来治疗。
小孩食物中毒腹泻导致孩子出现电解质紊乱,还会出现恶心、呕吐、浑身乏力、精神不佳的症状,需要到医院做一个大便常规检查,看一下病情的轻重然后再对症治疗,孩子出现食物中毒的时候有可能是不良的饮食习惯导致的。
日常生活中要随时观察孩子的身体变化,要避免孩子吃被污染的食物,以免孩子食物中毒,当腹泻的时候也有可能是肠道炎症感染引起的。

徐潜主任医师内科中日友好医院
擅长:擅长诊疗感染疾病和肝病: 1、各种发热待查 2、肝功能异常或黄疸的诊疗:各种肝炎、药物肝损害、脂肪肝、免疫性肝病、肝硬化、肝癌 3、各种感染性疾病:复杂泌尿系感染、腹腔感染、肝脓肿、感染性腹泻或皮疹、非典型肺部感染、脑炎、皮肤或切口感染,脓毒症等。 4传染病:流感、出血热、登革热、疟疾、出疹病及人畜共患病、寄生虫病等

问题分析:仔细阅读你所提问的问题,分别具体分析你所描述的相关情况,2岁男孩,中午食用菌子炒木耳,夜晚0时呕吐,是急性胃炎。
意见建议:口服吗丁啉混悬液,思密达,腹部热敷,减少饮食,鼓励饮水,会好。

景卫良主任医师内科大连市中心医院
擅长:胃炎,肠炎,溃疡病,肝胆疾患,甲状腺疾病,男女健康,心脏,泌尿等疾患,糖尿病,甲亢,甲减,等疾病。