医学上将生后28以内的新生儿发生占皮肤黄染称为黄疸。
其原因为新生儿时期，婴儿的红细胞处于宫内较低氧环境中，出生后处于较高氧环境中，会造成红细胞损伤，进而使胆红素升高，造成生理性黄疸。
对新生儿皮肤黄染或黄疸表现，和孕期孕妇服用任何食物无关，孕妇服用任何食物均不能防止新生儿黄疸发生。但还是建议做好营养的摄入，促进胎儿正常的生长发育。
一般情况下，预防孕期胎儿黄疸的方法如下：
胎儿黄疸分为生理性黄疸以及病理性黄疸，其跟新生儿体内胆红素的代谢有直接到关系。孕期胎儿黄疸的预防，孕妇平时应该多听一听心胎,感觉一下胎动,听胎教的音乐；最好做好定期的孕期检查。
在怀孕期间，孕妇要注意调整生活方式，保持愉悦的心情，养成良好的睡眠习惯，多吃蔬菜、水果以及富含优质蛋白的食物，尽量避免饮酒、喝咖啡，同时定期进行产前检查，有助于胎儿健康发育。
孕期是没有特殊的药物或食物可以预防黄疸的。
黄疸有生理性和病理性之分，孕期必须注意适当增加营养，应食用新鲜果蔬，饮食以多样化、粗细搭配为宜，妊娠5个月后，可适当增加含蛋白质丰富食品，怀孕期间注意忌剧烈运动，严格执行产检规定。每个宝宝分娩后都会出现生理性黄疸，一般可以自行消退，如果是病理性黄疸，结合使用退黄药物，比如栀黄颗粒，退黄汤等治疗，必要时结合蓝光照射即可。
怀孕期间吃橘子，宝宝不会出现黄疸。
怀孕期间可以吃橘子。具有健脾开胃、消食导滞、补充维生素等功效。孕妇吃橘子会导致尿色发黄，不会引起黄疸。新生儿黄疸一般在14天左右就会逐渐消退。一般情况下一个月左右就会完全消退。新生儿黄疸主要是因为肝胆系统发育不良，胆红素代谢能力差。还有母乳喂养引起的黄疸属于母乳性黄疸，一般停止母乳喂养后会减轻。还有一种是病理性黄疸，常见的是溶血，肝脏疾病，母乳性黄疸。怀孕期间要多吃高蛋白、高营养、少油腻、易消化的食物。怀孕期间要定期做检查，保持心情舒畅，多吃新鲜水果蔬菜，多休息，保持良好的生活习惯。还要避免接触放射性元素、化学物品等。一定要在医生的指导下服用药物，避免影响胎儿。
黄疸肝炎症状主要是眼睛以及皮肤发黄。
黄疸肝炎主要是胆汁分泌代谢异常引起的，因此会使眼睛以及皮肤粘膜出现发黄现象，同时还会伴随小便颜色加深。症状严重者会导致右上腹部疼痛，主要以胀痛为主，甚至还会出现食欲下降和厌油腻现象，在活动或者是进食之后症状会加重。
病人要去医院进行肝功能和肝脏B超检查，在确诊是黄疸肝炎以后要结合退还和保肝药物对症治疗，同时还要戒烟戒酒。
婴儿黄疸会出现躯干和面部略黄、口腔黏膜苍白、粪便变成白色陶土状等症状。
婴儿在出生后第二天或第三天就会出现黄疸。患者面部、躯干或四肢通常有轻度黄色染色。这种症状通常会一周内消退。是正常的生理发黄情况，通过护理可以自然痊愈。部分婴儿黄疸症状会较深，持续时间较长，半个月到二十天不等，甚至会残留黄疸。生后一周或几周出现黄疸，并伴有发热和面色苍白，就可能出现败血症。随着黄疸的加深，大便会慢慢出现白色粘土样。这属于梗阻性黄疸。婴儿需去医院体检，及时治疗疾病。
