人参和黄芪都是中药材，都是具有滋补作用。比如人参能大补元气，对于肺虚，脾虚，气虚，都有一定的滋补作用，能强身健体，提高机体免疫力。麦冬和石斛在进入身体之后能够对多种细菌起到抑制作用，并且还能够增强垂体肾上腺皮脂系统的功能，长期如此对于身体的适应能力还有免疫能力都能够获得很好的提高。
问题分析：你好，石斛是滋阴养肺，清火生津的。麦冬具有润肺益胃，清火生津的作用。可以泡水喝，对肺胃有火的患者，效果很好。
意见建议：两者都属于凉性的中药，大量服用，容易造成胃寒，损伤胃气，建议少量服用，停一段时间，观察一下。
麦冬，属补阴药范畴，具有养阴润肺，益胃生津，清心除烦等功效，菊花，属发散风热药范畴，具有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒等功效。两者合用泡水可以起到养阴清热的作用，适用于对气阴两虚证的补充治疗。
石斛泡水喝的功效主要就是可以有效的增强身体免疫力，而且石斛具有很好的滋阴养血的效果，石斛是一种生活中常见的养胃食物，所以也是具有补益脾胃的作用，而且是可以有效的保护肝胆的，还有降低血糖，血脂，防治肿瘤的作用，还具有很好的保护视力以及双眼的作用。
麦冬性味甘，微苦，微寒，入心、肺胃经，具有养阴益胃，润肺清心的功效。用于热伤津液，咽干口渴，舌红而干，大便燥结。常与其他的养阴生津药同用，以润燥止渴，润肠通便。麦冬泡水可以用于阴虚肺燥，咳逆疾稠，咽喉不利。
太子参麦冬石斛瘦肉汤主要是具有补气养阴的作用，可以治疗肺胃气阴两虚。如果身体出现气短懒言、自汗、口干舌燥、舌红少苔等症状时，就可以用这个食疗方进行治疗。其中太子参具有补气养阴、滋阴清热的作用；麦冬、石斛都具有滋阴清热的功效。
