吃粗粮的好处：粗粮主要包括谷类中的小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米、紫米、荞麦、麦麸等。粗粮含丰富b族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。首先粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
粗粮含有丰富膳食纤维，有润肠通便、降血压、调血脂、降胆固醇、调节血糖、防止动脉硬化作用，以及含有健脑的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分，也是预防血管类疾病不可缺少的营养来源之一。
粗粮饭肯定比粥好，粥能快速升高血糖的，糖尿病病人需要减少血糖的含量。糖尿病病人选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量而定。每个人的具体情况不同，每种水果对血糖的作用也不一样。吃水果的最佳时间为两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。
吃粗粮一般不能减肥，可以通过饮食和运动相结合进行减肥。粗粮含有的热量比较低，减肥期间可以吃，并没有减肥的效果。平常可以适当的进行体育锻炼，比如跑步，长期坚持就可以达到减肥的效果。并且也可以通过抽脂手术进行减肥，通常利用负压的原理抽取体内深层的脂肪，从而可以达到减肥的效果。
不好，粗粮虽好，也最好不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维，会阻碍人体对其他营养物质的吸收，降低免疫能力。粗粮是常吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
吃粗粮可以减肥是由于粗粮的热量比较低，而且可以促进肠道蠕动，能够起到减肥的作用，但是效果比较缓慢，如果想要快速的减肥，一般可以通过吸脂的方式。吸脂减肥是通过在皮肤的表层做切口，然后将吸管插入到皮肤内，可以将皮下多余的脂肪组织抽出体外，从而达到快速减肥瘦身的目的。
