一般情况下，胃息肉手术切除后，需根据息肉大小及数量多少，有不同的饮食注意事项。一般禁食24小时，饮食从轻流食、流食、半流食逐渐过渡，一周左右恢复正常饮食。具体分析如下：
通常来讲，胃息肉患者手术切除以后的饮食，可以尽量选择温良的冷流质。此外，像胃间质瘤这种较大息肉切除，不仅需要禁食还需进行胃肠减压，一般减压2-3天后，才能逐渐从轻流食开始进食，维持半流食2周左右才可过渡至正常饮食。
胃息肉手术后的饮食需注意以下几点：
胃息肉手术后为利于伤口的愈合及体力恢复，需摄取含高蛋白质和高维生素之食物，如：蛋、肉类、鱼类、豆类、牛奶和水果、绿叶蔬菜等，食物的种类并不需特别的限制，为了适应消化能力的减少，应在食物的量和质方面作适度的调整。在饮食期间不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃坚硬类的食物，避免使创面再次出血。
肠息肉的外科手术是在肠镜下进行的，通常情况下，息肉的根部会被生物或者金属夹住，一旦手术部位恢复，固定器就会自动脱落。
术后一周可以吃一些半流质的食物，比如牛奶、鸡蛋、肉粥、馒头、鱼汤、苹果、香蕉等。还可以通过服用维生素B2来促进结肠粘膜的修复，避免食用含有大量残渣的食物，在一周之后可以逐步恢复到正常的饮食状态。
胃息肉切除后饮食注意事项如下：
患者在切除胃息肉后，需要禁食一天后才能吃东西，注意不要食用粗糙的食物，避免存留在胃中无法消化，患者在术后可以先吃流食，身体逐渐恢复后才可正常进食。如果胃间质瘤切除较大，会导致发生穿孔的情况，且需要采取胃肠减压的方式缓解，一般进食半流食两周左右就可恢复正常。
建议患者在术后注意多休息，适当进行锻炼，术后不得暴饮暴食，不要抽烟喝酒。
在饮食上要注意调理，以促进肠黏膜的修复。吃些软的易消化的饮食，少食用含蛋白及脂肪高的食物，可多吃些面食，避免吃辛辣生冷刺激性的食物，避免烟酒，也不要吃含纤维高的食物。
在饮食上要注意调理，以促进肠黏膜的修复。吃些软的易消化的饮食，少食用含蛋白及脂肪高的食物，可多吃些面食，避免吃辛辣生冷刺激性的食物，避免烟酒，也不要吃含纤维高的食物。
