烧伤后不能吃鱼，烧烫伤后，由于伤口不好恢复，所以饮食一定要禁忌发物之类的食物，烧烫伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、雀蛋、鲤鱼、鲫鱼，香菜、蒜苗及韭菜等。
病情分析：忌食辛辣刺激的食物！
意见建议：烧伤患者除保证足量的热量、蛋白质、水外，维生素、矿物质也是必需营养素。维生A族促进创面愈合，缺乏时， 创面愈合慢，易发生应激性溃疡;维生素B族是机体代谢必需的辅酶，同时也能增强患者食欲;维生素C能提高机体抵抗力，缺乏时，伤口不易愈合，抵抗力下降，因此，在饮食中应供给丰富的维生素！但需要注意，少食辛辣刺激性食物，如辣椒、姜、蒜等！
健康指导：对于您的情况来说，增加蛋白质的摄入量是可以促进伤口恢复的，建议您可以注意适当食用牦牛肉汤和鱼汤等食物，其次就是注意不要食用辛辣刺激的食物，不要饮酒和食用生姜，避免伤口留疤
烧伤脱痂后，需要等伤口完全愈合后才能吃辣椒。
烧伤以后在皮肤没彻底恢复的过程当中是不能够吃辣椒的，一般在三个月以内是不能够吃辣椒的，防止引来局部的传染，局部的疤痕形成，对于这种烧伤以后容易引发皮肤的锈蚀，皮肤的传染，在急性期是绝对不可以吃辣椒的，一般低于三个月以后吃辣椒，只要是皮肤彻底恢复了就可以吃辣椒了。
恢复期间饮食要清淡，不要吃辛辣刺激性的食物，油腻过大和过咸的食物也不要吃。不要用有刺激性的护肤用品。不要用力搓洗烧伤处。
