通过降低血脂水平，以进一步降低冠心病的患病率以及心血管事件的发生率。
要注意脂肪的摄入，尤其是饱和脂肪酸的摄入，一定要严格地控制。像鸡皮、鸭皮、鱼皮，这些都是胆固醇相对高的，还有蛋黄、动物的内脏都是高脂的，因此要严格控制胆固醇的摄入。适当的油质蛋白是可以摄入的，避免消耗体内的蛋白质。
建议：首先避免含有饱和脂肪酸过多的一些食材，一些加工的食材，比如坚果，虽然少量有助于血脂，但是如果吃得太多，也会造成血脂的超标。这些食物都是在血脂高的时候，不建议摄入的。
高血脂以及高血脂症的治疗如下：
一、加强日常生活和膳食的管理，减少卡路里的摄取，适量的运动，避免过量的卡路里积聚在身体里，从而导致血压上升，因此要节制。
二、适当锻炼身体。适当的锻炼可以促进人体的热量，促进人体热量的增长，促进脂肪和蛋白的降解，促进血液中的沉积物质的清除，从而促进血脂的降解，预防高血压、高血脂。
三、适当的食用食盐。高血压、高脂血症与盐敏症有关，一些盐敏症患者存在着钠离子的基因变异，这个变异程是遗传的，因此日常中要控制食盐的摄入。
病情分析：血脂高是很危险的，因为会造成动脉硬化，进而引起心脑血管疾病，所以有“病在心脑，根在血脂”的说法，心脑血管疾病是目前老年人第一死亡疾病，管理好血脂对心脑血管疾病有预防作用。长期高血脂还会导致脂肪肝、肝硬化等疾病。所以一定要高度重视高血脂的治疗。
意见建议：血脂高不一定要吃药，因为目前用来只来高血脂的药品分为中药和化药，中药需要对证型用药，化药降脂效果明显，但会伤肝，而且有益脂肪红色脂肪高密度脂蛋白也会被降低，如果血脂高，在吃药之前，先用一些临床验证有效的降血脂功能食品，一般带国食健字的降血脂的产品均旨艺雅，降脂不伤肝，而且只降低有害的白色脂肪，提高有益的红色脂肪高密度脂蛋白。用更健康的方式来降低血脂，而不是盲目追求血脂指标的降低，而不考虑降脂药伤肝和对有益脂肪的降低的副作用。
高血脂病人能吃的荤菜：可以吃一些鱼肉，高血脂，不吃辛辣刺激食物，不吃油腻，戒烟酒，多运动，休息好保持心情舒畅，症状严重者，要改良生活方式，包括戒烟、限制食盐、多食绿叶蔬果和脱脂牛奶、减轻体重。
重度高血脂需可以通过生活方式干预和药物治疗。
重度高血脂患者饮食上需要做到低盐、低脂、清淡饮食，多次新鲜蔬菜水果，也应该适当增加谷物杂粮，这些对控制患者血脂水平都有帮助作用。
重度高血脂的患者应该重视，可以用降脂药物来治疗，比如加用他汀类的降脂药，贝特类的降脂药等。选择具体降脂药，可以结合患者病情来决定。
患者也应该禁烟酒，生活规律，多锻炼，控制体重，保持平稳乐观的心态。
