一般情况下，肠胃炎患者能吃富含花青素、维生素C等水果。具体情况分析如下：
胃肠炎患者可以选择葡萄，草莓等水果，葡萄、草莓中含有大量的花青素，能够清除体内的自由基，缓解胃肠炎的症状。此外，胃肠炎患者还可以多吃红枣、猕猴桃、柑橘等水果，这些水果含有天然维生素C，对胃肠粘膜有很好的保护作用。为了避免病情加重，建议到医院做进一步的检查。平时要养成良好的生活习惯和饮食习惯。
急性肠胃炎一般指急性胃肠炎。通常来说，急性胃肠炎患者不能吃雪糕。
性胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致，临床表现多样，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有乳酸菌素片、酪酸梭菌活菌片、双歧杆菌活菌胶囊等，患者通常不能吃雪糕，以免加重腹痛、腹泻、腹胀、恶心、呕吐等症状，或者中上腹不适或疼痛、餐后饱胀、食欲缺乏、泛酸、恶心等消化不良症状，。
指导意见：对于急性胃肠炎患者，如果目前仍有症状，不建议吃过咸，过于油腻，不易消化的食物。所以咸蛋菜心粥和玉米排骨汤都不属于急性期能摄入的食物。可以多喝山药枸杞粥，小米南瓜粥等，具有健胃补脾的功效。
一般情况下，胃炎患者不能吃太多甜食。
大多数甜食含糖量较高，过多的糖分摄入胃中，会刺激胃黏膜，产生过多的胃酸，导致胃肠蠕动功能障碍，加重患者病情。甜食摄入胃中后不易被胃肠道消化吸收，还会增加胃肠道的负担，所以患者应避免吃太多甜食。同时，患者要注意良好的生活饮食习惯，选择健脾胃的食物，少食多餐，每次七分饱，有利于食物的消化吸收。
肠胃炎最好不要吃饺子，饺子不好消化，容易刺激肠道黏膜引起腹痛、腹泻的症状加重。
水饺是一种死面的食物，而且如果馅儿做得比较油腻或者偏咸，也是不利于消化吸收和促进身体恢复的。在饮食方面，尤其是急性发作期的时候，尽量还是以清淡容易消化的食物为主，如果症状轻微，可以吃流质或半流质食物，一定要注意补充水分，可以喝温水，以及淡盐水，或者鲜果汁，菜汤等。
肠胃炎建议吃清淡、易消化、营养较佳的食物，这样对肠胃更好，也有利于病情更快地获得康复。
对于胃肠炎患者来说，可以选择清淡的白米粥、面条、清淡少油的食物，尽量不要食用刺激性和辛辣的食物。还需要补充电解质、水分等。如果是由于细菌感染导致的胃肠炎，一般会在医生指导下服用抗生素，如果发烧比较严重，可以通过静脉注射抗生素和电解质来进行治疗。如果是因为病毒感染引起的胃肠炎，那么可以通过对症治疗，比如服用蒙脱石散或者肠道益生菌。
