厌食症患者的形体已经十分消瘦，但仍认为自己胖，常常采取过度运动、进食后诱吐、导泻、服用减肥药等方式来避免体重的增加；另外，对食物持有特殊的态度与行为，比如有意限制饮食、对食物的严格选择、仅进食自己认为不会发胖的食物、进食缓慢、有时嚼而不咽、剩下部分食物，有的厌食症患者表现偷窃食物、储藏食物、强迫别人进食，暴食等行为。
厌食症的表现有食欲下降、营养不良、内分泌代谢紊乱等。
厌食症为进食障碍之一，因病人对自己形体的过分和扭曲的注意，一般自以为太胖了，即使体重处于和年龄，身高相适宜的正常值，也会不顾一切地减少饮食，活动过多。即使少量饮食也仍用催吐和导泻的办法来排泄食物，长期下去会发生严重营养不良和内分泌代谢紊乱等症状，且常继发焦虑，抑郁和强迫情绪障碍，一般病人都不肯去看医生。
该疾病是由于反常的事实行为与心理紊乱，导致体重改变和生物功能紊乱的一组综合症状，通常会出现对肥胖的强烈恐惧感，即使有些人枯瘦如柴，还会以为比较胖，存在明显的现实行为，随着疾病的发展，严重的还会出现自杀行为。
厌食症能中医治疗。
中医治疗厌食症，主要是服用健脾、消食的药物进行治疗，但厌食症病情轻重不同，具体的用药药量会有所差异。厌食症患者需找专业的中医，结合自身病情，选择合适的药物治疗。治疗期间患者要严格的遵医嘱，要按时服用药物，不要随意的增减药量。
厌食症患者在接受治疗时，还需要接受医生的心理疏导，同时也要多运动，运动能很好的促进肠胃蠕动，有利于患者厌食症病情恢复。
小儿厌食症主要有食欲减退、不适饮食、形体偏瘦、面色发白等症状，不影响患儿精神状态和生长发育。如果出现长期的厌食，临床表现有精神不振、面色苍白、腹胀、营养不良、抵抗力下降、免疫功能低下，从而引起易感染的症状，比如肺炎、上呼吸道感染、鹅口疮等。如果小儿出现情况，需要及时就诊，做相关检查并对症治疗。
厌食是指小儿较长时期食欲不振，食量减少，不思饮食，甚至拒食，而精神状态较正常的一种常见病症。可以带宝宝去医院做微量元素检查，看看是否微量元素缺乏的原因导致宝宝不爱吃饭的。可以给宝宝做一些他喜欢的食物，清淡好消化，不要逼迫孩子，可以少食多餐。让孩子适量的运动，以增加食用量。
