猪肝里的重金属超标吗?

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我是不是应该少吃猪肝?听说它含重金属。
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段振珍 医师 历城区计划生育服务站妇产科 一级甲等
擅长:真菌性外阴炎,滴虫阴道炎,非特异性外阴炎
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关于猪肝中的重金属问题,确实需要引起注意。以下是相关建议:
环境污染是导致重金属积累的主要原因,特别是工业排放可能导致水源和土壤中的铅、镉等重金属通过食物链进入动物体内。
饲料质量也很关键,选择正规渠道的猪肝可以降低风险。
肝脏作为解毒器官,容易富集重金属。建议健康成年人每月食用不超过100克,孕妇和儿童应进一步减少摄入量。
规模化养殖比散养更安全,有机认证产品通常重金属含量更低。
食用前可通过充分浸泡焯水减少部分重金属,并搭配富含维生素C的蔬果降低吸收。
相关问答

早上的空腹血糖一般可以通过控制饮食、适量运动、口服药物三个方面来降低。
1.控制饮食:避免暴饮暴食,特别是晚上少吃一些食物可以有效控制早上空腹血糖的指数。
2.适量运动:适量的运动可以有效的降低血糖,但是注意早上运动时不要过量,早上空腹运动时如果发生低血糖会导致血糖反应性升高。
3.口服药物:可以通过口服降糖药物来控制血糖,主要包括双胍类、格列奈类、磺脲类药物等。但西药降糖稳定性不佳,容易引起并发症,可考虑应用中药津力达颗粒。此药物可以调糖调脂、减轻体重、减少胰岛素抵抗,促进早上空腹血糖达标。并且控糖平稳,血糖波动少,对糖尿病并发症的防治也有重要作用。

张人玲主任医师其他首都医科大学宣武医院
擅长:减肥减重、甲状腺疾病、结节性甲状腺肿、结节性甲肿的良恶性诊断,同时也擅长甲亢伴妊娠、甲减等甲状腺疾病,以及糖尿病及糖尿病并发症的诊疗。

指导意见:一般都是进行化验,抽血检查,经过测定重金属的含量,微量元素等,就可以明确是不是某超标的情况了,一般两检查结果是正常的话,就不需要担心了

佟靓主治医师精神科云南省精神病医院
擅长:精神科,心理咨询

身体重金属超标血液是有异常,一般人体易出现的重金属超标有以下几种,铅、镉、锡、汞、砷,而这些重金属超标易对人的呼吸系统,造血系统,皮肤系统,骨骼,肝肾,造成很大的伤害,所以在饮食中多补充维他命,可强化免疫、神经系统选择有机农作物。

王相华主任医师内科山东省立医院
擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。

指导意见:红薯、竹笋等高膳食纤维食物可加速重金属的排出,黄豆、牛奶也是解毒的好食品。

魏龙峰医师儿科威县方营乡卫生院
擅长:消化不良、婴儿腹泻、婴儿湿疹等

指导意见:重金属检查可到当地疾病预防控制中心或职业病防治院!

李成宝副主任医师内科襄阳市中医医院
擅长:代谢类疾病

指导意见:重金属一般不会超标的,除非周围水质污染,希望我的回到对你有帮助,祝您健康。

叶定模内科临沂市人民医院
擅长:心脏病,妇科疾病