白癜风可以吃菠菜。菠菜含有丰富的维生素C，胡萝卜素，蛋白质以及铁钙等多种矿物质，白癜风的人平时多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，也要少吃富含维c的，红枣山楂，猕猴桃等食物。
白癜风不能吃菠菜的。菠菜中含有很多的维生素成分，同时也是有很多的草酸，这个草酸可以发生一些化学反应，和人体的血液结合后，可以阻碍治疗的，基本或能会加重病人的病情，有的还可以扩大病人的症状。
得了白癜风可以适量吃菠菜等蔬菜，注意不要吃得过多，过多吃的话对身体有影响。患有白癜风注意尽量不要吃太多含维生素C多的食物，注意避免外伤，避免压力，在饮食上均衡搭配。
这个可以请中医治疗的，还有黑色素移植治疗的，目前常用的是乌梅酊、硫汞白斑搽剂等，控制效果还是很不错的。建议注意休息，多喝水，少熬夜，勤用温水清洗，不要吃辛辣刺激，油炸油腻的食物，多吃些香蕉，保持大便通畅，新鲜蔬菜，水果，少吃肉类。适当参加体育锻炼的。
儿童白癜风简单治疗方法是激光治疗。激光对皮肤粘膜有明显的光热作用，其能量集中，穿透力强，致使血管扩张，血流加快，促使新陈代谢，加强细胞活力，改善局部组织营养，从而加速白斑病的治疗过程。
