肺火是由于肺的工作机制出现异常导致的口干舌燥、咽喉肿痛等现象，具有清热解毒、补肺益气功效的食物都能促进肺火的去除，主要有以下几类。第一类，梨、橘子、柚子、西瓜等含水量较多的水果。第二类是性情偏凉的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、银耳等有助于降火的食材。三是具有清凉、排毒功效的饮品，如绿茶、菊花茶、胖大海冲泡的茶等。忌高油脂、辛辣刺激性食品。
肺火是指机体因感受外邪或因七情内伤，影响了肺的正常生理功能后出现的以口干舌燥、咳嗽、咽痛等一系列热症为主要表现的证候，肺火也有虚火和实火之分。常见证候肺实热、肺阴虚等。针对引起肺火的原因进行治疗，清热宣肺或养阴清肺。服用中药的同时建议配合针灸治疗。
肺火严重可以使用中药去火，脸上长痘痘需要经常应用硫磺皂清洗面部的，去除油脂，保持皮肤清洁干燥等，并联合口服消炎药物治疗的，是可以慢慢缓解面部闭合性粉刺等的，平时注意饮食需要清淡。
对于肺火大的病人，平时可以多喝白开水，促进体内新陈代谢，有一定的降火作用。罗汉果是一很好的清肺利咽的食物，经常适量的食用能清肺热，利咽喉，对肺热引起的咳嗽，咽喉肿痛等病证还具有很好的治疗功效。枇杷，降肺火吃枇杷也是很好的选择，枇杷甘凉滋润，不但降肺火，还能降肺气，润肺化痰止咳。
对于身体患有肺火的情况，可以通过饮食调理，药物治疗以及针灸等方法综合调理。首先对于肺火的情况，可以吃寒凉的水果，其中梨清肺火的功效非常好。此外，可以口服清肺热的药物，与此同时针灸治疗也是一个不错的方法，可以针刺合谷、曲池、大椎等。
