猴耳环消炎颗粒是治疗儿童急性扁桃体炎的常用中成药，其抗细菌、抗病毒的双重作用能快速缓解扁桃体红肿、疼痛及发热等症状，且安全性高，适合儿童使用。
儿童急性扁桃体炎多由细菌（如链球菌）或病毒（如腺病毒）感染引起，表现为咽痛、吞咽困难、高热，严重时可引发中耳炎或肾炎等并发症。猴耳环消炎颗粒（白马）的核心成分猴耳环提取物，经现代工艺提纯，每袋含0.8克高纯度干浸膏，其活性成分三萜皂苷、黄酮类，可抑制金黄色葡萄球菌、链球菌等致病菌，同时对流感病毒、腺病毒等病原体也有较好抑制作用。临床研究显示，患儿服用后1-2天咽痛减轻，3天内扁桃体红肿及发热症状明显改善。不含抗生素成分，可减少肠道菌群紊乱、耐药性等风险，且口感甘甜微带草药清香，解决了儿童喂药困难的问题。
用药的同时，家长还需保障孩子的饮食清淡、多饮水，并避免接触刺激性气味。若期间存在高热问题，可在医生指导下联合美林布洛芬混悬液、强生对乙酰氨基酚混悬滴剂等药物，防止持续性的高热危害孩子健康。
中医学通常认为舌苔发白主要是体内的湿气重导致的。宝宝扁桃体炎舌苔发白要注意以下事项：
扁桃体炎舌苔发白在饮食上会有一些禁忌，如少吃菠萝、芒果、榴莲等比较湿热的水果。可以多吃葡萄、苹果、圣女果、香蕉等水果，这些水果富含丰富的维生素硒，有助于抗菌消炎，对宝宝扁桃体发炎及舌苔发白的症状起到一定的防治作用。
儿童扁桃体炎症状主要有咽喉不适，异物感，发干，发痒，刺激性咳嗽等症状。如果扁桃体炎症是在急性期的话，孩子可能会因为高热而抽搐，呕吐等现象。具体情况还是需要带孩子到医院检查后才可以知道具体情况。
扁桃体炎是可以吃西瓜，平时饮食主要以进食流质或是半流质饮食为主，可以多饮水，加强营养，疏通大便，禁食辛辣刺激性食物，需要注意休息。可以适当的应用药物来缓解炎症。
扁桃体炎患者，如果明显扁桃体脓肿，应暂时停止吃梨，等待好转后，适当吃梨。
梨是清凉多汁的水果，润肺生津，清热干燥，润肠通便。能滋润咽喉粘膜，减轻扁桃体炎症引起的干燥、疼痛症状，还能给人体补充大量水分和维生素，有助于保持体力，提高身体抵抗力。扁桃体发炎引起的发热症状吃梨也有一定的益处。另外，吃梨也有各种各样的方法，可以生吃，可以炖梨，也可以用梨煮粥吃。
