碳水食物是增肥还是减肥?

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王达 主任医师 本溪市中心医院整形美容 三级甲等
擅长:大面积重度烧伤、吸入性损伤、电击伤、化学烧伤等的救...
病情评估:碳水食物是增肥还是减肥与摄入量有关。
碳水化合物是人所需的营养物质,正常人一天需要吃250~300克左右的碳水化合物,如果每天摄入碳水化合物不足250克,且没有进食其他食物,每天的摄入总量小于消耗量时,可导致体重降低,达到减肥的效果。
如果每天摄入的碳水化合物超过300克,且同时增加其他高热量的食物,摄入总量超过消耗量时,碳水化合物可转变为糖类和脂肪,进而积聚在体内,达到增肥的效果。
相关问答

备孕期减肥比较好的方法一般是合理饮食、适当运动。
1、合理饮食:在备孕期要定时定量进餐,不要太饿,也不要太饱,每餐的饭量要控制在七八成饱,以免出现营养过盛,导致身体发胖。在饮食的选择上,要保证饮食的均衡和多样化,可适量吃米饭、面食、粗粮谷物、瘦肉、牛奶、鸡蛋、新鲜蔬菜和水果,能给人体提供所需要的各种营养。
2、适当运动:除了合理的饮食之外,还要坚持日常的运动,比如慢跑、健走、瑜伽等有氧运动。不但能让身体得到放松,还能让身体素质变得更好。

赵晓东主任医师妇产科北京医院
擅长:各种阴式手术、各种腹腔镜手术、各种妇科恶性肿瘤根治术、宫颈癌前病变(CIN)的诊断和处理、LEEP手术、以及妇科恶性肿瘤化疗。

一般适当的吃一些碳水化合物的食物不会导致增肥或减肥的情况,因为碳水化合物是我们身体所必须的。
碳水是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。碳水的主要食物来源有:糖类、谷物、水果、干果类、干豆类、根茎蔬菜类等。减肥中所说的碳水是指的糖类物质,淀粉和纤维,糖类包括单糖和双糖,通过减肥,可以降低体内碳水的含量。
建议在平时可以坚持减肥,注意少吃那种油腻的东西,可以多吃一些蔬菜水果加快新陈代谢。

陈欣主任医师其他中日友好医院
擅长:支气管哮喘,慢性阻塞性肺疾病,睡眠呼吸暂停综合症,慢性咳嗽

一般适当的吃一些碳水化合物的食物不会导致增肥或减肥的情况,因为碳水化合物是我们身体所必须的。碳水是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。碳水的主要食物来源有:糖类、谷物、水果、干果类、干豆类、根茎蔬菜类等。减肥中所说的碳水是指的糖类物质,淀粉和纤维,糖类包括单糖和双糖,通过减肥,可以降低体内碳水的含量。建议在平时可以坚持减肥,注意少吃那种油腻的东西,可以多吃一些蔬菜水果加快新陈代谢。

孟妍副主任医师其他山东省立医院
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

一般情况下,适合减肥的碳水食物有小米、麦片等。
1、小米:小米是碳水食物的一种,含有多种维生素,矿物质以及膳食纤维,有助于消化,增加饱腹感,是较好的减肥食品。
2、麦片:麦片属于粗纤维的食物,含有非常丰富的膳食纤维、植物纤维和碳水化合物,吃了之后才会加速胃肠道蠕动,能促进体内多余脂肪的分解,可以帮助减肥。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

问题分析:碳水化合物可以适当增加使用,但是需要同时配合节食和锻炼的方法来减肥。
意见建议:请一定要注意减少脂肪类食物的摄入用蔬菜和水果代替保证一定强度锻炼消耗体内多余脂肪。

陶国龙医师外科安丘市经济开发区卫生院
擅长:颈椎病,骨折,椎间盘突出

吃绿豆并不会胖,但绿豆并没有减肥的功效,但是绿豆可以起到解暑、解读的作用。绿豆具有很高的营养价值,具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病