胃火适合吃冷的食物和水果。饮食应清淡，多吃冷苦食物、水果，不吃辛辣食物，少油腻，低脂肪。经常喝绿豆水或菊花泡水来喝。应该保证充足的睡眠，不要熬夜，过适度的性生活，不要过度劳累。
胃火大，有口腔异味可以口服一些清热下火的药物对症治疗。在饮食上可以吃些清淡的、容易降火的食物，同时多饮水，多排尿，保持大便通畅，多吃新鲜蔬菜水果，戒烟酒，忌香辣、辛燥、油腻的食物，作息规律，避免熬夜，保持心情舒畅。
舌头生疮，可能是由于脾肺湿热导致的，俗称的上火了，可以口服蒲地兰消炎胶囊，注意口腔卫生，可以用漱口水漱口，用双氧水清洁创面，平常一定要注意补充维生素，多吃一些富含维生素的水果蔬菜。
胃火重的主要症状有牙龈肿痛、喉咙发炎、口臭、便秘等。想要改善胃火重的现象患者可以从饮食方面入手，可以适当多喝一些白开水，饮食也需要尽量清淡一些。少吃辛辣的食物，减少熬夜。
胃火旺可以用石膏加竹叶泡水，再加些米炒煳，加在一起吃，可以让胃火降下来，饮食当中要多吃梨，对撤胃火有好处，像食物当中的百合、白及都可以吃，但这些都不能放糖，不要吃甜的，吃甜的胃火会更加旺盛，此外，还可以吃生萝卜，生藕，生黄瓜，这些都对胃火旺盛的人有帮助。
可以清热去火之类的药物治疗看看，可以去医院进行检查，也中医大夫看看，辩证调理一下。平时清淡饮食，少吃辛辣、油腻食物等，多吃蔬菜水果多喝水，戒烟戒酒，尽量避免熬夜。晚上口臭明显者可以咀嚼口香糖或者睡前喝点酸奶。
