中药怎么煎才正确方法

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中药怎么煎才正确方法
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王燕 主任医师 中日友好医院中医科 三级甲等
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑...
想要正确的煎煮中药,在火候、时间、水量、器皿方面均有严格的要求。
不同的药材,在熬制的时候,火候和时间都是不一样的,这要看药材的性质和功效来决定,一般来说,滋补药材是文火熬制,煮开后要再熬制30-60分钟,而清热解毒的药材则是武火熬制,煮开后再熬制3-5分钟。
中药要用三大盆的水煮一盆即可。在中药熬制过程中,加入太多的水,会使药效下降,从而影响到疗效。如果加入的水太少,就会使药材变得糊糊,或是没有充分地熬制,这样不仅会影响药材的效果,而且还会导致药材的浪费。不同的中药由于其特性的差异,所以其吸水量也会有一定的差异,在用水方面也会有差异。有些柔软的植物如花叶、草本等,吸收的水分比较多,所以要适当的增加水分。而对于质地比较硬的中草药,因为吸水能力不强,所以可以适当的减少用量。
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相关问答

中药的煎煮方法不当,很容易影响中药的疗效。煎药是临床上常见的陶罐。记住不要使用铁器或鲁菜。煎煮中药时,用冷水浸泡1-2小时,通常约20分钟,浸泡药物的水应超出中药表面约2-3厘米。煎中药时,先用武火,然后用文火。中药煎煮是边搅拌边进行的,有利于药物的充分分离,不易造成粘锅现象。通常,每剂中药煎两次。

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擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

煎中药首先要选陶罐或者是瓷罐儿。另外煎中药用,先要用清水浸泡半小时左右。添加的水要没过中药一指左右。煎中药的时候要先武火烧开,然后文火再煎15分钟,时间不可过长,以免造成中药焦煳,产生毒副作用。每付中药煎2到3次。减出的汤剂为2到3碗。

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首先要选择熬中药的器皿,砂锅搪瓷,不能用铁锅。其次熬中药之前要先将中药饮片进行浸泡,用刚刚能没过药材的水浸泡20分钟,用纯净水。然后加水,第一次一般是3碗水来进行熬制,先用大火熬开,然后转小火熬制,最终熬出一碗药的量,然后再加入2碗水,熬成小半碗,然后将第一次熬出的药和第二次熬出的药混合在一起,分成两份,早晚各一半温服。

宋观礼副主任医师中医科中国中医科学院广安门医院已帮助用户:0
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康

首先要选择熬中药的器皿,砂锅搪瓷,不能用铁锅。其次熬中药之前要先将中药饮片进行浸泡,用刚刚能没过药材的水浸泡20分钟,用纯净水。然后加水,第一次一般是3碗水来进行熬制,先用大火熬开,然后转小火熬制,最终熬出一碗药的量,然后再加入2碗水,熬成小半碗,然后将第一次熬出的药和第二次熬出的药混合在一起,分成两份,早晚各一半温服。

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熬中药选择熬中药的器皿,砂锅最好,搪瓷次之,不能用铁锅。其次熬中药之前要先将中药饮片进行浸泡,用刚刚能没过药材的水浸泡20分钟,最好是用纯净水。然后加水的情况下,第一次一般是3碗水来进行熬制,先用大火熬开,然后转小火熬制,最终熬出一碗药的量,然后再加入2碗水,熬成小半碗,然后将第一次熬出的药和第二次熬出的药混合在一起,分成两份。

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熬中药选择熬中药的器皿,砂锅最好,搪瓷次之,不能用铁锅。其次熬中药之前要先将中药饮片进行浸泡,用刚刚能没过药材的水浸泡20分钟,最好是用纯净水。然后加水的情况下,第一次一般是3碗水来进行熬制,先用大火熬开,然后转小火熬制,最终熬出一碗药的量,然后再加入2碗水,熬成小半碗,然后将第一次熬出的药和第二次熬出的药混合在一起,分成两份。

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