患者可以多吃点瘦肉，多吃些富含钙质的食品，例如牛奶和大豆等。
如果是手受伤，则是三天换药，两周拆开线，如果是手外伤比较严重的，可以用消炎药或者是吃活血化瘀的药来帮助局部的软组织的愈合，尽量减少、延迟愈合的可能和二次外科的移植。另外，建议大家不要熬夜、喝酒、抽烟、暴饮暴食等不良的生活方式，同时也要避免做大量的体力活，避免再出现手外伤。
外伤缝针的伤口，一般不要吃发热的食物，比如韭菜、羊肉、狗肉、花椒等属于发热性食物。另外包括辛辣的、海鲜，这些先不要吃，包括生冷的食物等都是不可以吃的。蔬菜也有忌口，如菠菜、南瓜、蘑菇、茄子等。
饮食清淡一些，选择一些高营养高蛋白的食物，如鲈鱼，斑鱼可以促进伤口的恢复，少吃一些高热量高脂肪的食物，不要吃生姜，葱，醋，会引起伤口的色素沉着，留下疤痕，选择一些富含维生素c和维生素e的水果。
脑外伤后可以吃米糊、酸奶、面条等易消化的食物，具体分析如下：
头部创伤后可以吃东西，可以根据自己的饮食来吃，不需要专门的药物来治疗脑部损伤。如果出现了严重的脑损伤，那么就不要吃含有特别蛋白的食物了，否则会引起过敏和消化不良，从而导致症状恶化。所以，要看个人，吃什么就吃什么。在日常生活中，要吃一些容易消化的食物，不能吃太过刺激性的东西，病情平稳后可以吃鸡蛋羹、煮面条、炖肉羹等半流食，要注意合理的膳食结构，要合理的吃一些蔬菜和水果，以补充足够的维生素。
手外伤患者吃营养丰富的、清淡的食物通常好得快。
在出现手外伤后，患者的饮食通常很关键，合理的膳食有助于促使手部外伤的愈合。此时，建议患者吃营养丰富的食物，比如牛肉、羊肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等，以摄入蛋白质，有助于促使身体恢复。此外，患者还可以吃芹菜、菠菜、番茄、香蕉、桔子等清淡的食物，以给患者补充各种维生素，促进伤口愈合。
一般没有“脑外伤吃什么食物最好的说法”，但可以吃鱼、蔬菜、水果等缓解病情，具体病情如下：
1、多吃可以增强机体抵抗力和对大脑细胞有益的食品，例如大多数的鱼，它富含对大脑神经系统的保护，可以改善大脑的记忆力；
2、多吃一些菠菜，其中富含多种维生素和植物的叶绿素前端等。
3、多食用橘子、凤梨等水果，这些都是富含维他命C和微量元素的食物，对增强记忆、保护大脑都有很好的效果。