豆类食物的蛋白质都是植物蛋白和富含嘌呤，大量长期食用可导致尿酸增高，如果人体排泄不及时，极易引起高尿酸血症。与此同时，尿酸高饮食需以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜或水果；多喝水，促进尿酸的排出等，因此，建议患者慎重食用。
痛风是一种代谢性疾病，基础是高尿酸血症，在饮食上主要注意的是禁止高嘌呤的饮食，少食中嘌呤的饮食。对于皮蛋，不属于高嘌呤的食物，可以适当地食用，但是从健康的角度来说，皮蛋的腌制方法比较特殊，长期食用对身体是没有益处的。治疗痛风关键在于管理血尿酸，只有血尿酸达标之后才能减少复发。如果痛风急性发作，需要应用抗炎药物快速地控制症状。
可以吃。急性发作期嘌呤摄入量应控制在150毫克以内，这对于尽快终止急性痛风性关节炎发作，加强药物的疗效均有利。缓解期也应遵循低嘌呤的饮食原则，但可稍稍放宽限制。
痛风在有以下情况可以考虑手术治疗，痛风时影响局部功能侵犯肌腱，影响关节活动或对附近神经有压迫症状，关节破坏致功能障碍手术治疗可减轻症状，恢复关节的功能矫正畸形。现在建议你可以保守治疗，食用白菜胡萝卜与瓜类等。
脑梗痛风尽量少吃鸽子肉。鸽子肉壮体补肾，心肌活力，健脑补神，提高记忆力，降低高血压调节人体血糖，美容养颜，延长益寿。秋冬季喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环。在平常饮食中要注意低盐低脂低固醇食物。加强锻炼，进行适当的运动。提高免疫力。
