饮食宜选用优质低蛋白，高维生素、低盐、低钾的食物；优质蛋白质饮食是指，其中约50%-60%必须是富含必需氨基酸的蛋白质(即高生物价优质蛋白），如鸡蛋，鱼，瘦肉和牛奶等，应少食富含植物蛋白的食物，如花生及其制品等，因其含非必需氨基酸多，为了限制植物蛋白摄入，可部分采用麦淀粉(澄面）作主食，以代替大米、面粉、在限制蛋白饮食时应十分注意营养不良，血白蛋白，白蛋白前体，转铁蛋白的测定是一个简便的监测指标。
如果是初次监测尿酸468，没有其他的高血压，高血脂以及肥胖等代谢综合征，此时并不一定严重。如果患者已经出现过痛风急性发作，在痛风发作的间歇期或者是急性发作期时，化验尿酸468就比较严重，这提示患者的尿酸水平未降至正常，此后出现痛风再发作的几率非常高。
尿酸值700多严重。尿酸700多已经属于明显的高尿酸血症。在临床上血尿酸值大于420umol/L即可诊断为高尿酸血症持续的高尿酸血症会诱发加重原发性高血压病、糖尿病以及心脑血管疾病的发病。
尿酸700多属于高尿酸血症，尿酸严重超标，比较严重，长期高尿酸血症可能会发展为痛风。另外研究表明，高尿酸血症是心血管疾病发病的独立危险因素，可能与冠状动脉硬化、心肌梗死发病有关。
尿酸值超过600μmol/L，还是比较严重的。因为长期高尿酸血症，大约25%的患者会发展为痛风。尿酸被认为是心血管疾病的发病独立危险因素，长期高尿酸血症会加速冠状动脉粥样硬化、诱发心肌梗死等严重的心血管疾病发生。
这些食物包括动物的脑，心，肾，肝及鹅肉，松鸡，肉末，浓肉汁，肉汤，鲭鱼，沙子鱼，鱼子，海参，干贝，蚝，贻贝，酵母及酒类。少量食用：鱼，肉，禽，贝类，植物性食品有干豆类，扁豆，龙须菜，菠菜，蘑菇。
