10岁孩子正在生长发育过程中，平时饮食必须平衡、营养丰富、力求不挑食。
若暴饮暴食易引起肥胖。如体重已超标，建议仍应采用健康饮食以维持体重、减去赘肉。10岁孩子减肥养生食谱在不增加过多热量的前提下，满足人体营养需求。早餐可选牛奶1杯、鸡蛋1只、燕麦粥1杯。中餐可选主食，但可先吃玉米、土豆再吃主食，可减少主食摄入量。晚饭尽可能少食，并适当活动。
儿童处于长身体的阶段，一般不推荐减肥，但如果儿童有肥胖症，则需要进行减肥，避免对身体造成危害，但也有一定的减肥注意事项。
儿童减肥要注意营养均衡，饮食多样化，主要以清淡为主，少吃热量、脂肪高的食物。适量的运动，加快体内新陈代谢，还能帮助消化和吸收，而且对于肠道也有一定的好处。
饮食上可以适量吃一些新鲜的蔬菜水果，补充维生素，满足机体所需营养，提高抵抗力，进行健康的减肥。
儿童减肥一般没有最好的方法，可以通过合理饮食、增加锻炼等方式进行减肥。
1、合理饮食：适当的饮食，既要确保孩子有充足的营养，又不会对孩子的生长造成不良的影响；在饮食方面，要多吃多种维生素，微量元素，脂肪和蛋白质等，在生病的时候要多吃一些有利于身体康复的营养物质，尽量吃一些清淡的易消化的东西，以免造成肠胃的不适。
2、增加锻炼：由于各种因素造成的孩子运动次数减少，增加了体内的油脂积累。适当的锻炼可以促进儿童的糖和脂肪的消耗，有利于儿童的体重减轻。
减肥要适当的减少脂肪碳水化合物的摄入量，但是要保证足够的蛋白质，维生素。早餐可以给宝宝吃1个鸡蛋，准备一杯牛奶，再吃一些蔬菜和少量主食。午饭的时候可以吃八分饱。以蛋白质，蔬菜，主食为主，蔬菜的烹饪上要少油少盐。蛋白质可以选择鱼，虾，牛肉等含脂肪量较少的蛋白质。晚饭可以适当的少吃一些，尤其要控制碳水化合物的摄入量。
儿童减肥，饮食一日三餐早餐安排，蛋白质是儿童生长发育中必不可少的营养元素，所以一定要在一日三餐就足够了。早餐要尽量满足孩子的食欲需求，可以吃蛋白质含量高、热量低的粗粮。中午尽量少吃高糖食物。晚餐，多吃新鲜的水果和蔬菜，喝一杯牛奶。
12岁儿童的减肥方法如下：
帮助孩子制定减肥计划，包含跳绳时间、慢跑时间、做何运动，防止孩子减肥疲劳，每天运动花样要多，保证每天30分钟运动时间。饮食上要搭配营养餐，准备低热量、助消化的食物，花样多。不能因为某种食物有助于减肥就天天吃，不能只吃一种，要合理搭配。如一餐中要有谷物、杂粮、蔬菜、水果、肉等，营养均衡。每天合理饮食加适度运动，运动时间不建议在饭后1小时内，要让孩子坚持，父母可以陪孩子一起运动，调整孩子心态。