宝宝断奶一天要喝奶粉的数量是没有规定的，需要结合宝宝的胃口情况来决定的。如果宝宝胃口大，消化快的话，奶粉的量是很大。断奶的时候注意给孩子添加辅食，经常的给孩子锻炼身体，提高孩子的免疫功能。
宝宝应该在一周岁到一周岁半左右断奶。而且从4个月左右开始就应该添加辅食，辅食的添加要循序渐进，由一种都到多种，由少量到多量，同时应该看看宝宝的消化吸收情况，如果出现了消化不良或者是呕吐腹泻的症状，应该暂时停止添加辅食等宝宝胃肠道恢复正常之后，再正常添加。
宝宝六个月可以开始断奶了，孩子的饮食还是以乳类为主，可以适量的添加辅食，添加的原则要由少到多，由细到粗，由简单到复杂，由一种到多种。可以给宝宝添加各种粥类，小米粥、二米粥、绿豆粥、燕麦粥、胡萝卜粥等。给宝宝添加辅食的时候一定要规律、循序渐进，避免导致积食。
一般情况下，由于个体差异，四个月断奶对宝宝最好的说法是不恰当的，四个月可以断奶也可以不断奶，不过，为了宝宝的身体发育，建议家长可以在四个月后，适当地给宝宝增添辅食。具体内容如下：
宝宝的生长发育阶段，所需的营养是不完全一样的，通常情况下，在四个月以后，需要及时给孩子添加辅食了，不过要给孩子一个过渡期，让孩子的胃肠道功能慢慢适应辅食。
想要给宝宝断奶，在断奶前一个月左右，要先让宝宝习惯喝奶瓶。先用吸奶器将奶吸出，放进奶瓶让宝宝喝奶，在宝宝习惯用奶瓶喝奶以后，再将奶瓶里面的母乳换成奶粉进行喂养等宝宝适应人工奶粉的时候，就可以直接给宝宝断奶。在断奶期间，最好让宝宝尽量不要与母亲相见，断奶时要让奶慢慢涨回，并且不能将奶挤出。
七个月断奶是有一点偏早了，因为虽然现在七个月的母乳不能完全提供宝宝的营养，但是它还有很多体液因子或者免疫因子，这些都是能够促进宝宝的免疫功能的发育的，所以这个时候还是要继续母乳喂养，但是需要添加辅食。