饮食时注意要吃一些清淡易消化的食物，如可以吃一些清痰去火的食物，西红柿、冬瓜、油菜、萝卜、白菜等；吃一些益肺化痰的食物。气管炎是由病毒和细菌等生物性和非生物性的因素所导致的。
气管炎是由生物、物理、化学刺激或过敏等因素所引起的黏膜炎症。其临床表现主要为咳嗽、咳痰。其治疗：1.对症治疗，像右美沙芬、喷托维林、盐酸氨溴索分散片、溴已新等。如果发生支气管痉挛时，可以加用平喘药物如茶碱类、β2受体激动剂等，若伴有发热时，可加用解热镇痛药对症处理。
气管炎可以多吃一些清淡的水果蔬菜，但是要选择新鲜的为易。比如白菜、胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等这些蔬菜里面含有多种维生素以及无机盐，不吃这些食物，仅对病情有帮助，还能够达到清热去火效果，同时也可以防止便秘。平时饮食一定要以清淡为主，也要多喝温开水，适当的到户外走走多晒太阳，对病情都有帮助，要禁止吃刺激性过咸的食物。
气管炎主要症状是咳嗽，咳痰，急性气管炎会伴随发热。所以主要是清肺热化痰清热。可以用川贝母炖梨，白萝卜、橘皮熬水，适量喝点蜂蜜水。多进食有杀菌作用的蔬菜。多喝水，有利于稀释痰液，利于痰的排出。忌辛辣食物，忌寒凉，尤其是冰箱里拿出的食物，忌油腻。少吃甜食。
对于支气管炎来说，可以多吃一些清热润肺的食物。支气管炎病人应注意以下几点：
1、支气管炎病人要有足够的卡路里和高质量的蛋白质。对于体重正常的病人，要注意保持均衡的膳食，以提高气道的免疫力。对于体重较轻的病人，应增加高热量、高蛋白饮食，以促进受损的支气管的修复。
2、支气管炎的人要多吃新鲜的蔬菜和水果，补充足够的维生素，可以提高身体的免疫力，缓解呼吸道的炎症，改善支气管黏膜的愈合。
患有支气管炎的人，可以多吃苹果，梨，枇杷等，能起到润肺止咳的作用。支气管炎患者平时要注意饮食，避免食用生冷、辛辣刺激性的食物，避免引起疾病的进一步恶化。支气管炎的人要多注意休息。支气管炎是细菌感染，可以选择青霉素、头孢类的抗生素进行治疗，主要是因为支原体感染，出现发烧的支气管炎可以通过物理降温和药物来进行治疗。