糖尿病人可以吃黑木耳吗

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糖尿病人可以吃黑木耳吗
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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院内科 三级甲等
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 ...
糖尿病是一种体内血糖水平升高的慢性疾病,黑木耳可以作为糖尿病患者的一种适量食物选择。黑木耳含有丰富的营养成分,如蛋白质、胡萝卜素以及铁、钙、磷等矿物质,能够补充人体所需营养,并且黑木耳的含糖量较低,适量食用不会对身体造成很大影响,也不会加重原有病情。
建议糖尿病患者每天食用10克左右的黑木耳,可以凉拌食用,但需要注意适量,以免引起腹泻、腹痛等不适症状。此外,黑木耳具有一定的抗凝血功能,所以不建议患有出血性疾病的患者食用,以免加重原有症状,不利于控制病情。同时,黑木耳还含有较多的嘌呤,所以也不建议痛风患者食用,以免加重原有病情。
除了黑木耳,糖尿病患者日常饮食中还应注意控制脂肪、糖和嘌呤的摄入,选择低脂、低糖、高膳食纤维的食物,如瘦肉、鱼虾、燕麦等。同时,患者还要注意规律作息、适当进行运动锻炼来促进新陈代谢、利于病情恢复。
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相关问答

糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病主要与遗传因素、环境因素和自身免疫因素有关。葡萄属于中药,具有补血、强筋骨、利尿的功效。适用于气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗等。葡萄是一种水果,含有多种维生素,21种花色素,黄酮。具有抗血小板聚集、改善心肌供血等作用。但葡萄是高升糖指数水果,吃太多会导致血糖明显升高。

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患糖尿病者尽量不食用黑巧克力,黑巧克力中含有较多糖分,若食用过多黑巧克力很可能使血糖增高,对糖尿病患者十分不利。
此外,巧克力中脂肪含量也很高,若食用过量,很可能造成血脂异常、动脉粥样硬化等问题,从而可能增加糖尿病患者心脑血管疾病发生的几率,因此糖尿病患者,应尽量避免食用黑巧克力。
此外,糖尿病患者饮食方面,应注意忌食脂肪含量相对较多、含糖量相对较多、控制总热量摄入、清淡膳食、平衡营养等。

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糖尿病患者可以少量服用莲雾。
莲雾可以促进食欲,促进排尿,促进胃肠蠕动,清热解毒、安神等,同时保持血糖稳定。对糖尿病患者有很好的补充作用,还能治疗合并消化不良、胃炎、肠炎、糖尿病患者体质虚弱引起的气管炎、肺炎等并发症。莲雾含有较高的糖分,不宜大量食用,所以每天一定要控制用量,避免血糖升高,影响血糖稳定。

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糖尿病人不建议吃榴莲。
作为当前常见慢性非传染性疾病,糖尿病人发病群体众多,处理起来非常复杂,牵一发而动全身,而榴莲这种水果的含糖量是相当高的,属高升糖指数果实。在人体摄入糖分之后,会导致血液中的葡萄糖浓度增加,这样对人的身体健康非常不好。而且榴莲含脂肪较高。在人体当中,脂肪是需要通过肝脏进行消化的。尽管脂肪相对来讲并不那么好积累和代谢,但榴莲这果子本身要是吃多了,升高血糖和堆积血脂两方面的功能,对病人病情控制均不利。所以,不建议糖尿病人吃榴莲。

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患有糖尿病的人可以吃杨梅,这种水果富含大量的果胶,能够促进人体的胰岛素分泌,具有降糖作用。杨梅富含各种有机酸,富含维生素C,新鲜的水果味道酸甜,可以帮助消化,促进食欲。
在日常的饮食上要做到平衡,多吃谷类、肉类、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等,但是要控制住总卡路里,同时要多吃含糖的水果,比如柚子、猕猴桃、草莓等水果。具体能不能食用,要看个人的承受能力。

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糖尿病患者不宜多吃西梅。
因为西梅糖分很高,属于高脂肪食物,尽量少吃,否则会导致血糖升高。梅子富含枸椽酸,苹果酸,琥珀酸,具有降血压,安眠,清热生津的功效;梅的苦酸能增强肝功能,消除疲劳;梅子是一种碱性食品,能平衡血液酸碱值,净化血液,使毒素自然排出,可解食物、水、血三毒。糖尿病患者应避免吃含糖量较高的食物,适量吃清淡的富含膳食纤维的食物。

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