吃饼干会不会导致发胖和吃的量有关。饼干里面含有大量的糖分和油分，这些高糖高油的食品对于控制体重都是不利的。病患平时少量吃饼干对体重影响不大，但是长期大量摄入过多的饼干，会让病患热量摄入超标，超过病患热量消耗，就会导致肥胖。
不会发胖的，饼干是一种高热量，高脂肪，高糖分的食物，平常适当的吃一些是不会导致发胖的，如果短时间内吃的过多，暴饮暴食会引起发胖，平常要保持好的生活作息，少吃一些高热量高脂肪的食物，可以选择一些燕麦饼干，低脂饼干等，含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，睡觉前不要吃的过饱，适当的运动，多吃新鲜蔬菜水果。
长期吃饼干会导致蔬菜和纤维素摄取不足，从而诱发慢性胃肠疾病。
因此，长期吃饼干容易感觉疲劳，经常因睡眠不足而出现两眼红肿和头痛；另外，为了保证饼干的口感，商家会尽量让饼干口感更加细腻，不添加任何纤维，容易造成肠道充血，导致便秘等不良影响；还有饼干中最主要的配料成分是小麦粉、白砂糖、奶油、食用香精等，这些都导致了饼干的热量和含糖量较其他食物过高，容易导致发胖。
建议：适量吃饼干是可以的，长期吃是不利于人体的健康的，平时生活还有注意养成良好的生活习惯，少吃垃圾食品，多吃蔬菜水果和多喝水，有益健康。
高血压患者可以吃饼干，但不能吃太多，要根据个人情况来选择。
血压正常的高血压病人，可以适当的多吃饼干，但是不能多吃，尤其是不能作为早餐。高血压病人最好不要食用，因为曲奇饼干是一种高热量、高热量的食品。而且，在制作的时候，会加入很多的色素和香料，这会让人的血压变得更高，还会加重肝脏的排毒。
建议患者保持清淡的饮食，减少吃零食。
如果宝宝肠炎的症状比较轻微，一般能适量吃饼干。如果宝宝肠炎的症状比较严重，一般不能吃饼干。
宝宝的肠道比较脆弱，进食不洁食物、饮食不当等原因可能会导致宝宝肠炎。在宝宝肠炎的症状比较轻微的情况下，一般能适量吃饼干，饼干是谷类粉、糖、油等原料制成的，比较容易消化，可以为宝宝补充能量，适量吃不会加重肠炎的症状，但是不能过量吃。如果宝宝肠炎的症状比较严重，出现腹泻、呕吐等情况，一般不能吃饼干，以免造成病情加重。
