喝咖啡会上火，咖啡中的咖啡因，难融于冷水，却易溶与热水。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。
喝咖啡不会引起尿路感染的，但是尿路感染后不要喝咖啡，因为喝咖啡容易导致上火，加重尿路感染的现象，在尿路感染期间需要注意多喝温开水，这样能够起到加速代谢，缓解尿路感染的症状。
长期喝纯咖啡可以减轻人们肝纤维化的程度，从而减少了肝硬化和肝癌的发生率。咖啡之所以具有保肝护肝的作用，咖啡里面含有的多苯酚醇、绿原酸性抗常喝咖啡还会减轻人们的胰岛素抵抗问题，在预防糖尿病发生的同时，还能有助于减轻脂肪肝的程度，也可以保障人们肝脏的健康。
怀孕能少量喝咖啡，但不宜过量服用。
咖啡中含有咖啡因，喝少量的咖啡，可以增加营养、兴奋神经，增加食欲、缓解疲劳，咖啡量比较少，通过胎盘进入宫腔的量比较少，一般不影响胎儿的发育。
如果长期大量喝咖啡，会影响孕妇的睡眠，导致孕妇长期睡眠不足，使孕妇身体的抵抗力下降。在怀孕中晚期喝咖啡，咖啡通过胎盘作用胎儿的神经系统，引起胎儿兴奋性增加，影响胎儿的生长发育。
阳痿是可以适量的喝咖啡的，但是尽量不要喝咖啡。因为咖啡中含有的咖啡因可以刺激人体的交感神经，起到提神的作用。交感神经控制白天人体的所有活动，精神也会受到刺激。然而会导致已经掌握了夜间生理学的副交感神经受影响，从而导致阳痿。如果阳痿症状本身就存在，疾病将会更加严重。
