性情温和、驱寒滋养，红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。消食解腻、养胃护胃，饮一点红茶，可以祛油腻、清肠胃、助养生。促进代谢、预防感冒，红茶的御寒功效、促进新陈代谢等功效都能有效预防感冒；而且红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。
红茶指的是发酵过的茶叶。其中含有的茶多酚含量非常高，适量的喝一些红茶可以有效的吸收红茶汁中的营养成分，比如说丰富的胡萝卜素、维生素a，还有大量的钙离子、钾离子、氨基酸等成分，可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，并且可以延缓视疲劳、改善视力，并且可以增强人体的免疫力。
高血压人是不可以喝红茶的，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，对血管系统和心脏具兴奋作用，因此高血压患者更不适宜喝。对于心动过速患者以及心、肾功能减退病人，一般不宜喝浓茶，只能饮用些淡茶，一次饮用的茶水量也不宜过多，以免加重心脏和肾脏的负担。
喝红茶是能够帮助消暑止渴的，红茶中含有的糖类、茶多酚等物质，能够不断刺激口腔分泌唾液，以达到解渴，并能够产生清凉感。红茶中含有咖啡因物质，会导致神经中枢系统兴奋，在睡前喝红茶容易影响睡眠。喝红茶咖啡因的兴奋效果很可能导致神经衰弱。
喝羊奶的好处很多，可以健胃整肠，改善营养不良，改善胃肠，强健体魄，改善骨质酥松症。羊奶中钙含量是牛奶的1.3倍，还可以养颜美容，羊奶中丰富的上表皮细胞生长因子，可养颜，细白皮肤，改善皮肤粗糙，干燥角质化。
喝红茶具有温中和胃、提神醒脑的好处，也有抑制铁元素吸收的坏处。红茶是经过完全发酵后的茶叶，经过发酵后可以将原来寒凉之性转为温性，可以起到温中和胃的作用，对于本身脾胃虚寒体质者来说，既可以享用饮茶的清香，又不必担心饮茶后出现腹泻的情况。但是红茶中含有鞣酸，不利于胃肠道中铁质的吸收，所以不宜长期饮用红茶，以免引起贫血，本身就贫血者应当避免饮用红茶，以免加重贫血，出现头晕、面色苍白等症状。