蜂蜜会过期的，蜂蜜保质期是2年或者18个月，蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质，体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿，将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值。
过期的蜂蜜孕妇可以用来洗脸。过期蜂蜜用来洗脸只是脸部皮肤吸收，并不会进入人体，所以对身体是没有影响的，但不要误食。同时可以取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量来做面膜。
过期蜂蜜可以起到保养头发的作用，可以改善头发的干枯，分叉，毛糙的现象，会使头发变得柔顺。还可以为皮肤提供营养，祛除皱纹，延缓衰老，使皮肤变得细腻光滑，淡化伤疤。
如果蜂蜜过期了段时间，但是没有出现凝聚以及变白等现象，还是可以继续喝的，蜂蜜中的营养物质没有受到破坏，也没有存在细菌感染。但是当蜂蜜变稀变白，甚至出现结块，或者是变为流状液体，这时候就不能喝了。
蜂蜜过期主要是因为蜂蜜之中的酵母素存在。当密封不严，水分进入蜂蜜之后，就会在蜂蜜之中产生发酵反应，蜂蜜的味道也会逐渐变酸。表面会出现稀释的状态，形成一层像水一样的物质。上面漂浮着一层密集排列的小气泡，就不能再吃了，不然会导致腹痛、腹泻。
