绿茶对人体有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率，绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病，绿茶含有氟，其中绿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
经常喝淡绿茶有利于预防动脉硬化，抑制肿瘤生长，能减肥，防止辐射，还有美容的功效，能缓解疲劳，有提神之功，能保护视力，润肠通便，利尿排石的作用，建议避免空腹饮茶，特别是浓茶，对睡眠质量转差的病人应喝淡绿茶。
常喝绿茶可以直接杀伤癌细胞，提高机体的免疫能力。抑制心脑血管疾病，可以抑制人体的脂肪代谢，还可以延缓衰老，绿茶有很强的抗氧化性和生理活性，可以作为人体的清除剂。
绿茶能补充维生素和矿物质，有提神和抗氧化等作用，能每天适当饮用。平时饮食均衡营养，多吃蔬菜水果，要加强身体锻炼，每周进行体育活动5次，球类运动、游泳、骑车、跑步等，要保证充足的睡眠，戒烟戒酒，有利于提高身体抵抗力，身体健康。
长期喝绿茶的好处有以下几点，防癌抗癌，因为绿茶中含有儿茶素，茶多酚等几种物质，它们能够起到抑制癌细胞的作用，所以多喝绿茶能够防癌抗癌，延缓衰老，因为绿茶中含有儿茶素，而儿茶素能够很好的消除自由基，保护细胞膜，让人体衰老减慢，减肥瘦身，因为绿茶中含有大量的维生素C，而且绿茶没有很高的糖分，能够起到减肥瘦身的作用。
可以溶解掉脸上的油污，淡化黑色素以及预防脂肪粒的生长。同时，淘米水是纯天然的，所以用来洗脸对肌肤是没有任何副作用的，但是不要去针对敏感性皮肤，敏感性皮肤用淘米水洗脸的情况下，最好先在耳后进行试敏，敏感型的肤质比较特殊，虽然淘米水洗脸有许多好处，但是敏感型肌肤用来也会有过敏的可能性，所以最好先进行试敏，如无不良反应方可用来洗脸。