口腔溃疡缺食物中缺乏锌、铜、铁、硒等微量元素，缺乏维生素，和叶酸是导致复发性口腔溃疡发病的直接原因。其他的发病因素还包括免疫因素，系统性疾病，遗传因素，精神压力大等。
口腔溃疡与维生素缺乏没有直接关系。复发性阿弗他溃疡为口腔溃疡常见类型之一，其病因暂不明确，经研究发现其病因与维生素缺乏没有直接关系，具有家族遗传史，与大便干燥、消化不良、压力大、熬夜有关。
药物用于复以性口腔溃疡，疱疹性口腔溃疡。用消毒棉球蘸药擦患处，一日2~3次。一般症状在一周内未改善，或加重者，应去医院就诊。口腔溃疡在很大程度上与个人身体素质有关，不要诱发因素，可降低发生率，要注意好。
缺乏多种维生素及微量元素。多见熬夜上火，或见于一些免疫系统性疾病，精神压力过大，遗传性疾病。多吃一些富含维生素及微量元素的食物，缓解工作压力，增强身体抵抗力，保持愉悦心情。
口腔溃疡是由于缺乏维生素b或者b族维生素引起的，可以去做微量元素检测，多吃胡萝卜、菠菜等富含维生素多的食物，也可使用维生素片研碎敷于患处，可以起到很好的治疗效果。