口臭是一个多因素的症状，是口腔临床上常见的问题。口臭有多种因素，最常见的牙周的问题，如有牙垢，有牙龈发炎等会导致口臭。另外，如果口腔内有烂牙没有治疗时，有食物残渣的沉积以及细菌的分泌物，也会导致口臭。
引起口臭的原因有三种。消化不良。生活中肠胃不好，吃东西不易消化，大多数都会产生口臭，应从整治肠胃开始入手。口腔疾病，牙周炎，龋齿都会影响牙齿健康，进而造成口腔有异味。内分泌失调，体内的器官运作需要分泌激素，长期的失调会造成口臭。缓解口臭可以喝柠檬水，绿茶，多吃水果，坚持喝酸奶。
口臭主要的原因是口腔卫生差。它包括牙龈炎、牙周炎，以及食物残渣在口腔内长期的发酵散发异味。也包括龋齿的龋洞内，食物残渣和细菌堆积，产生味道。舌苔厚也会产生异味，舌苔主要是由脱落的上皮细胞、食物残渣、细菌和唾液构成。
一般有口臭的人都有口出酸腐臭味，脘腹胀痛，不思饮食，嗳气口臭等。由热痰犯肺或热痰郁久化脓化腐引起。会兼面赤身热，口渴饮冷，或口舌生疮，或牙龈肿痛，流脓出血等。过饱伤胃、缩食停滞胃中引起。
一般情况下，胃炎能引起口臭，具体内容如下：
出现口腔异味的原因主要是因为胃炎，特别是在消化系统出现了幽门螺旋杆菌感染的情况下。幽门螺杆菌是一种幽门区常见的导致胃炎的病菌，一旦被感染，可能会导致胃胀、胃疼等一系列的表现，可以用13碳和14碳呼气测试来确诊。一般的幽门螺旋杆菌可以采用奥美拉唑、克拉霉素、阿莫西林、柠檬酸铋钾四联治疗，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
