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小孩可以吃啤酒鸭吗

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小孩可以吃啤酒鸭吗
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
周小凤 副主任医师 首都医科大学宣武医院儿科 三级甲等
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。
小孩可以吃啤酒鸭,但需注意适量吃。
啤酒鸭在烹调的时候会加入一定数量的啤酒,具有去腥、提鲜的效果,但酒精极易挥发,在烹调的时候,经过高温的烹调,其中的酒精基本都已经被蒸腾掉了,所以在烹调的时候,只有极少的残余,渗入到鸭肉里的也相对较少,小孩吃1-2片鸭肉,通常并不会有太大的伤害,吃饭后,只要多喝一些水,就可以冲淡并代谢掉其中的酒精。
鸭子是一种高蛋白食品,如果吃太多蛋白质,会增加肠胃的消化负担,导致消化不良。
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相关问答

孕妇是否可以吃啤酒鸭,需要根据具体的怀孕时间来判断。
妊娠3个多月内不宜食用啤酒鸭,原因是啤酒鸭中含有少量的乙醇,会对胚胎和胎儿造成一定的不良反应。孕妇在三个多月之后,可以适当的进食,因为含有酒精会对孩子造成一定的伤害。所以怀孕期间,一定要多加注意。怀孕妇女可以自己在家煮,不用喝啤酒,可以加入八角、桂皮等调料,既有健康的滋补作用。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇可以适量吃一些啤酒鸭,因为鸭肉富含蛋白质,可以给孕妇提供丰富的营养物质,虽然做的时候放了啤酒,但是经过烹煮以后,酒精等物质大部分都会被蒸发掉,所以少量食用不会对身体造成太大的伤害.自己在家做,可以选用新鲜的鸭肉,啤酒适量,少放一些辣椒、八角、归脾、丁香、胡椒粉等辛辣刺激的调料,以免上火。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

啤酒鸭中的含有的酒精,孕妇食用后还可能会出现过敏,或是营养不全的情况,这就会加重孕妇肝脏的负担,因此,孕妇最好别吃啤酒鸭。不过孕妇可以适当的吃一些鸭肉,因为鸭肉营养比较丰富,富含营养物质也较多,孕妇是可以适量食用的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

一般来说,怀孕的女性是可以吃啤酒鸭的。
怀孕的女性可以选择吃啤酒鸭。啤酒是一种酒精含量很低的酒类,经过烹饪和加热后,其中的酒精会挥发掉。所以啤酒鸭是不含酒精的。鸭肉富含蛋白质、铁、钙、磷、烟酸等。啤酒鸭可以在怀孕期间补充孕妇所需的营养和提高胎儿的发育水平。不过,孕妇食用的啤酒鸭,在烹饪时要注意不要放太多的辛辣调料。

张露副主任医师妇产科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

怀孕能吃啤酒鸭,但要注意适量。
怀孕初期的孕妇一般都会有怀孕的症状,所以在这段时间里,不要让自己吃太多的东西,可以多吃点自己喜欢的东西来增加食欲,如果是油腻的,那就不要强求了,要按照自己的口味来吃饭,而且要少吃多餐。在此期间,如果孕妇的饮食习惯发生变化,也不要避讳,建议可以多吃些酸性食物,可以促进食欲。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇在怀孕前三个月,不可以吃啤酒鸭,因为啤酒鸭中有少量酒精,这样也会影响胚胎或者胎儿的发育,甚至导致畸形。怀孕过了3个月以后,可以吃一点点满足一下胃口,毕竟里面有酒精对胎儿是有影响的。还是小心一点比较好。孕妇可以在家自己做红烧鸭,在烹饪时不要用啤酒,可以加些八角、桂皮等炖肉的香料,这样既营养又安全。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

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