当归生姜羊肉汤有温中补血、祛寒止痛之功。可用于治疗血虚有寒之腹痛,胁痛里急、寒疝腹痛,妇女产后腹痛,喜温喜按,面色发白,四肢不温,舌淡脉细。方中当归补血和血,配伍生姜温中散寒,方中重用羊肉,羊肉为血肉有情之品,能温补气血。
一般来说羊肉汤是催奶的。羊肉和牛肉比较更容易消化,肉质细嫩,而且高蛋白、低脂肪,含磷脂比较多,能够提高产妇抗病力,具有补肾滋阴等功效。产后的女性可以适量喝羊肉汤,可以促进乳汁分泌,但是不要过量食用,会造成产妇肥胖,对于日后的身材恢复不利。孕妇平时可以多喝鲫鱼汤、鸡汤、鸽子汤,这些汤类都能起到很好的催奶效果。奶水少的产妇注意避免情绪紧张,保持心情愉快,否则也会影响到乳汁的分泌。多揉揉乳房,尽量避免熬夜,加强营养,平时多喝一些排骨汤、猪蹄汤、鲫鱼汤等,这些都有助于产奶的。注意不要吃辣椒、煎炸等刺激性的食物。
感冒期间通常能吃羊肉汤,羊肉汤并不会加重感冒的情况,而且羊肉里面含有丰富的蛋白质,可以补充身体所需的氨基酸,羊肉里面含有维生素也比较丰富,不吃羊肉能够增强人的免疫力,而且羊肉还具有补血温经的功效,在感冒期间适当的吃羊肉汤,能够加快感冒的恢复,另外在感冒期间饮食要以清淡为主,多吃新鲜的水果蔬菜,避免吃辛辣刺激和海鲜类食物。
当归自古被称为“补血圣药”,味甘而重,专能补血,当归羊肉汤是性温之物,能温中止痛,温补肝血,尤其适合妇女产后血虚,阳虚失温所致的腹痛。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分,以增强羊肉补虚温肝之力,所以当归羊肉汤可用于治疗虚劳不足,补气养血,温经止痛。
感冒患者不建议喝羊肉汤,羊肉汤特别油腻,含有大量的油脂,可能会给肠胃造成负担,引起腹泻和肠胃紊乱的症状,羊肉会使身体血液循环加快,容易出现牙痛和口舌生疮的症状,感冒期间不建议食用羊肉,感冒患者应该吃一些清淡易消化的食物,比如小米粥和面汤之类的,也可以吃一些清热降火的食物,可以吃一些含有维生素的水果蔬菜,注意保暖,不要着凉。