吃了地瓜放臭屁属于正常现象，因为地瓜含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，同时，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝。
地瓜吃多了确实会发胖。地瓜是一种营养价值很丰富的食物，里面含有大量的淀粉、蛋白质、糖分、氨基酸。但是因为淀粉含量非常多，这种淀粉在体内会转化成葡萄糖，吃多以后有可能会导致脂肪堆积从而形成肥胖。
地瓜也叫红薯，富含蛋白质、果胶、维生素、氨基酸和多种矿物质，有长寿食品之称，有保护心脏、减肥、抗癌、预防糖尿病等功效。地瓜中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌，此外，地瓜还具有消除活性氧的作用，能够抑制癌细胞的增殖，有抗癌的功效。地瓜中所含有的粘液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，抑制黑色素的产生，保持皮肤弹性，延缓机体衰老。
可以吃。地瓜甘性凉，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用生啖或煮食。地瓜有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望。
地瓜和豆浆是可以同时在一起吃的，两者之间并不会产生明显的毒副作用。豆浆本身是用豆制品制作而成，里面含有丰富的植物蛋白、纤维素、维生素e、维生素a等营养成分。里面含有淀粉和膳食纤维，还有大量的矿物质。两种食物混合在一块之后并不会产生明显的毒副作用。并且可以吸收两者之间的膳食纤维，促进肠道蠕动，加速胆固醇代谢物的排泄，起到降低血压、降低血脂的作用。
