许多人出现头皮脱屑还与体内的缺乏B族维生素有关，因此调节饮食结构，改善营养状况，每天口服适量的维生素B和维生素E，再加上50至200微克硒元素，这些营养物质对消除头皮屑皆有助益。
头皮屑是分为干性头皮跟油性头皮的，干性头皮是由皮脂分泌不足引起，常见于头皮营养不足的人，平时多补充维生素A跟维生素B类的食物。油性头皮则是缺乏维生素B，维生素B1，维生素B2，维生素B3等维生素。
头皮屑多可能是得病了，引起头皮屑多的原因有很多，可能与头皮的脱屑、干燥或者头皮的炎症等都有关系，比如脂溢性皮炎，而且头皮的银屑病也会产生大量的头皮屑，所以头皮屑多很可能是感染了疾病。
一般情况下，有头皮屑还痒可以通过药物治疗、生活护理等方式进行改善，具体内容如下：
用常温的开水冲洗头发，通常一星期洗一到两次，如果需要的话，3-4天就可以了。洗头时不要用碱性太大的香皂，以免造成头皮屑。可以用硫酸肥皂或者洗发水来洗头发，并定期梳理头发。每天早晚梳头2~3次，有助于改善头皮的血液循环，提高头发的养分。戒烟，少喝酒，少吃辛辣多脂肪的食物。瘙痒的时候不能用手去挠。日常生活中要注意个人的清洁，多吃蔬菜水果，补充维生素。
单纯皮脂分泌过多造成，在日常生活中注意一些细节一般可以得到改善。调整饮食平时应多吃含碱性多的食物，如海带、紫菜。常喝鲜奶、豆类、水果类等能起到润发挥作用的食物。
造成头皮屑很多的原因有两种，一是皮脂分泌过多，症状是头皮屑一般很多，很细小，像白色的小点一样，密密麻麻的，头皮发痒，头发干燥。二是银屑病，症状是头皮屑是大块大块的，在头皮上形成一块一块发白、发灰的斑块，上面有层层相叠的片状鳞屑，甚至会把头发根处粘成一簇一簇的。银屑病的话就要尽快到医院治疗，单纯皮脂分泌过多造成的话，在日常生活中注意一些细节一般可以得到改善。