一般来说，肠胃炎不可以喝酒。
酒属于热性，不仅可能会加重腹泻症状，还可能会刺激胃粘膜，加重病情；同时，治疗肠胃炎可能会用到头孢类抗生素，治疗期间喝酒可能会导致双硫仑样反应。因此，肠胃炎不可以喝酒。
日常生活中患者要注意个人的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，不吃生冷刺激的食物，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
肠胃炎一般可以喝粥，具体分析如下：
有些胃炎的病人可以饮用粥，例如：急性肠胃炎早期、消化性溃疡活动期、慢性萎缩性胃炎等。另外，小米粥比较好消化，可以减轻肠胃的压力。不过，如果有胃溃疡、浅表性胃炎等疾病，最好不要吃这种稀饭。喝稀饭能促进胃酸的分泌，从而加剧胃液对胃壁的刺激，从而加剧胃脘胀痛、反酸、胃脘胀痛等。
肠胃炎儿童可以适当的喝些清炖排骨汤，但一定要控制好量。
因为患有肠胃炎的患者会出现肠胃不适的情况，而且消化能力也会逐渐减弱，所以在病情恢复期间不可以吃太过于油腻以及蛋白质含量过高的食物，有可能会增加肠胃蠕动，清炖排骨的油脂比较少，而且还可以补充身体内的营养物质。
在病情恢复期间可以多喝些温开水，也能够加快病情的恢复。
一般情况下，肠胃炎患者不建议饮用奶茶，容易影响身体健康。
奶茶主要是由牛奶、糖分、茶叶以及各种添加剂调配而成的，含有较多的糖分，会进一步刺激胃肠黏膜，加重胃肠道负担，使症状加重，如腹胀、反酸等。所以不可以喝奶茶。
建议患者在日常生活中注意休息，避免负重，合理运动，饮食以清淡、易消化为主，尽量不吃辛辣刺激性食物。以免影响药物的吸收，不利于疗效的发挥。
急性肠胃炎还是喝牛奶或者是酸奶的。因为很多人本身喝牛奶会出现腹泻的情况。酸奶虽然本身不会引起腹泻，但是它比较酸，也会刺激到的胃肠黏膜，可能加重腹部不适的症状。可以多吃一些清淡的食物，或者粥类，大米粥、小米粥或者蔬菜粥等，这些都是可以的。辣椒、浓茶、咖啡或者是生冷的水果、蔬菜，这些都是不太适宜的。
一般来说，肠胃炎拉肚子不可以喝酸奶。
肠胃炎的患者如果有腹泻、呕吐、腹泻、腹痛等表现，短期内不宜饮用酸奶，可以多吃些有营养的粥，或者是煮的很烂的面条。在急性期腹泻之后，可以适当的饮用酸奶，酸奶具有养胃的功效，还能促进肠道内的益生菌，促进肠道的修复。平时要注意饮食，同时要注意腹部的保暖。治疗期间患者要注意饮食健康，避免食用辛辣刺激、油腻、高甜类食物。