糖尿病患者可以吃杂面。
杂粮面有助于控制血糖，所以现在市场上有荞麦面、玉米面、各种大麦和其他大豆杂粮，还有粳稻、正面混合制作的杂粮面。推荐糖尿病患者可以选择的面条，不推荐用精白米面做的面条。另外，饮食方面要严格限制脂肪摄入量，要控制盐和糖的摄入量，不能吃太细的食物，经常吃粗粮有助于控制血糖。除此之外，还需要有正确的生活作息和生活规律，保存健康饮食和控制自己的糖分食品，防止血糖不稳定。
糖尿病可以吃粗粮和荞麦面。
如果现在肝肾功能没有明显异常，糖尿病人吃主食也没有特别的禁忌。可以多吃粗粮，比如燕麦。其他主食，如馒头、荞面、魔芋、南瓜等制成的面条。如果有肾功能不全，对主食的摄入会有更多的特殊要求。可能有必要限制蛋白质的摄入。应该是不含蛋白质的主食，尽量减少植物蛋白的摄入。粗粮吃多了也可能容易腹胀，适量就好。因为膳食纤维含量比较高，在肠道的吸收时间会比较慢，可以延缓碳水化合物的吸收，减缓餐后血糖的上升。更多的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，有助于缓解便秘的症状。
糖尿病患者可以吃以下几种食物：
1.糖尿病人在日常生活中可以吃一些苦瓜或银杏叶、黄豆等粗粮食物。一般吃一些苦瓜可以起到清热解毒的作用，也可以达到去火的效果。最重要的是这种食物基本不含糖，非常适合糖尿病人食用。
2.患者也要多吃富含维生素的食物，可以充分补充体内大量流失的营养物质。糖尿病患者可以吃以下食物。富含膳食纤维的食物，可吸附人体摄入的糖分，可随食物残渣一起排出体外，可调节糖尿病患者的血糖。富含膳食纤维的食物包括山药。由于糖尿病患者的饮食习惯，应控制高能量食物。低能量食物可以适当使用，主要是蔬菜。糖尿病患者可以多吃黄瓜和苦瓜。
可以吃饼干。但是尽量选择不含糖的，像苏打饼干、全麦饼干、不要选择加糖的饼干，糖尿病的患者在饮食上应该注意，低糖、低脂、低胆固醇饮食，患者不要进食含糖量高的食物。
有糖尿病的人可以多食用玉米面、荞麦面、燕麦面等。但是饮食要适度。
在日常生活中，可以适当的选择一些粗粮，比如玉米面、荞麦面、燕麦面等，因为这种面食中富含粗纤维，可以减缓人体对糖的吸收，从而有效地降低饭后的血糖。可以适当的吃一些，不过这种面条不能吃太多，因为面条中的碳水化合物含量和白面差不多，摄入过量会引起血糖的上升。
另外，最好不要在烹饪过程中做太久的食物，以免体内的碳水化合物分泌太多，从而有助于控制餐后的血糖。
