生活中如果一旦患有特应性皮炎的人，在日常生活中尽量不要食用那些辛辣刺激性的食物，比如像辣椒大蒜或者姜之类的食物，尽量不要食用，另外也不要使用那些刺激性的菜肴，比如像麻辣烫，麻辣火锅之类的菜肴不要食用，另外也不要使用那些过于油腻的食物，也不要使用特别油腻的菜肴。
特应性皮炎千万不要抽烟喝酒，因为过度的烟、酒往往是刺激皮肤毛囊的行为，需要去进一步的改善不正常的起居饮食，不要随随便便去熬夜，而且不要去抽烟喝酒的了，不然危害很大。注意不能喝那些刺激性饮料，像是烟酒或者浓茶以及咖啡和可可等，因烟酒辛热，很容易就造成生热耗血，同时可刺激大脑皮层产生高度兴奋，从而使病情加重。
慢性皮炎在饮食方面，要注意营养平衡。可多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果，可以吃荔枝，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。避免吃咸水鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。
一般蔬菜、水果中含有维生素，特别是维生素C比较丰富，所以可以多吃，比如番茄、猕猴桃、西瓜、葡萄等，但热性水果比如龙眼、荔枝等要适当少吃。
如果在皮肤过敏时期还在使用海鲜类食物，会使得皮肤过敏迅速蔓延。如果皮炎反复发作及时到正规的皮肤病医院检查治疗。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
皮炎可以吃的蔬菜有番茄、苦瓜。
番茄中不仅富含各种维生素，还含有可以促进维生素吸收的果酸。与此同时，番茄的抑菌消炎、降低血管通透性作用也有利于健康。苦瓜中的奎宁具有极强的清热解毒、止痒功效。多吃苦瓜，可以有效地缓解皮肤瘙痒的症状，加快皮炎的恢复。