骨折食谱建议吃一些营养丰富的食物。
有利于促进骨折恢复的食物有莴苣、无花果、猕猴桃、柑橘、金桔、鸡蛋、豆腐、鲫鱼汤、瘦肉、鸡汤、猪骨等。建议不要吃辛辣和油腻的食品。补钙不能盲目，要测血钙，根据科学数据显示，补钙并不能促进骨折愈合，特别是骨折后长时间卧床的患者，可能会出现高钙血症，并伴有血磷下降。要结合具体情况，然后在医生的指导进行综合治疗。
骨折手术后一周才能喝酒。
骨折术后一星期之内不宜喝酒。一方面，患者此时耳朵身体比较虚弱，另一方面，手术后可能使用了抗生素等药物，例如：头孢类、甲硝唑等。此类药物可能会和酒精产生不良反应，如双硫仑样反应，严重的话可能会有致命的危险。通常在停药之后可以适量喝酒，因为酒精具有疏通经络、缓解疼痛、促进骨骼断裂的功能。
骨折是由于各种原因造成的骨骼的连续性和完整性的损害，会造成局部明显的疼痛、肿胀、功能障碍以及各种程度的畸形。
外伤是造成骨折的主要原因之一，特别是从高空摔下来的重伤和车祸。骨折后要做好局部固定，做进一步的检查，确定损伤的严重程度。
无论是采用保守疗法或外科疗法，至少要做6-8个星期的石膏固定。
如果恢复的比较好，可以在两个月内取下石膏，然后逐步进行康复功能锻炼。想要彻底痊愈，最快也要三个多月。
骨折手术后，原则上麻醉失效后可以立即开始康复治疗，一般在术后6-8小时左右。早期康复能促进血液循环，预防深静脉血栓和卧床防止并发症的发生。主要锻炼方法为骨折周围肌肉的收缩、舒张训练。如果内固定比较牢固，可以逐步进行患肢抬高训练。骨折临近关节的屈伸活动是预防关节僵硬的有效方法。之后，会随着患者恢复情况安排相应的康复治疗。
就拿四肢骨折的手术来说吧，一般在手术后每隔3天更换一次药物，2周拆线。
平时适当抬高患肢制动，利于局部血液的流通，以免下肢肿胀。推荐口服活血化瘀药和消肿药，为缓解骨折后下肢肿胀。另外对一些特殊类型骨折如肱骨远端粉碎型粉碎性骨不连也可采用保守治疗，但一般主张尽早行内固定治疗。骨折手术后4~6周复查X线片，在此过程中，建议对下肢或者病人进行适当屈伸功能练习，有利于局部骨折愈合。
如果需要进行早期负重锻炼，则应尽量选择膝关节以下部位。
骨折手术后多少天拆线需要根据实际情况进行判断。具体分析如下：
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂。四肢骨折的手术拆线大概要10-14天，如果是关节的话，拆针的周期会比较长，大概14天。特别是跟骨处的外科，一般需要2-3个星期才能拆线。腰椎位置的手术拆线一般需要10多天。骨折后患者应该注意休息，及时前往医院就诊。
