食物过敏是指免疫机制介导的食物不良反应，可累及全身不同的脏器，表现出不同的临床症状。牛奶蛋白过敏是婴幼儿食物过敏中最为常见的，是指宝宝对摄入的一种或多种牛奶蛋白发生的免疫学反应。
过敏通常是由食物引起的，所以必须避免吃一些会引起过敏的食物，海鲜如高蛋白食物、鱼和虾是不能吃的。可以应用抗过敏药物治疗。如果过敏症状严重。还需要一些外用药物。我可以吃一些清淡的，比如粥。
这种皮肤过敏，多数考虑可能是因为接触到一些过敏原或者吃海鲜等发物以后导致的，可能容易出现皮肤瘙痒或者红疹，尽量是要到医院做一下过敏原检查。牛奶等其一些豆制品也是很容易引起皮肤过敏的，所以皮肤过敏在食用时要小心谨慎一些。
引起过敏的食物有很多，比如牛肉，羊肉，海鲜等发性的食物，还有些辛辣刺激性的食物，都会引发人体出现过敏的现象，而且有些人对于芒果等水果也具有过敏的现象，有些人就会对西红柿过敏。
一般情况下，如果婴儿过敏，可以吃以下药物：
当婴儿出现过敏的情况，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如盐酸西替利嗪口服溶液、氯雷他定颗粒等，有利于控制病情，促进身体恢复正常。
在日常生活中，家长要做好患儿的护理工作，让其远离过敏源，多饮水，对身体有一定好处。此外，还需关注患儿的身体状态，出现异常后需要及时就诊。
对于皮肤经常过敏的患人来说，如果轻度过敏不需要忌口，如果比较严重，需要留意引起过敏的食物，少吃或者不吃。如果做过过敏原检查，可以对检查上出现过敏的食物进行忌口。部分水果和生冷蔬菜等凉性食物。带鱼、内河鱼、虾、蟹等，容易引起皮肤过敏的食物，尽量不吃。
