会变成红色的，红心红龙果含有大量的红色素，当吃红心火龙果之后，通过胃吸收进入血液循环，通过肾脏大量的红色素不被人体吸收，会通过肾小球滤过形成尿液，这时候尿液中就会有大量的红色素，排出的尿液就表现为红色。
吃红心火龙果尿液可能变红。因为红色的火龙果含有大量红色素，当吃红色火龙果后，通过胃进行吸收，大部分红色素进入血液循环，血液循环进入肾脏，大量的红色素通过肾小球过滤到肾盂形成尿液，然后排出体外，体内红色素的需要量不多，所以绝大多数都会排出。
食用红心火龙果大小便呈红色，这属于正常现象。红心火龙果中，天然色素含量很高，有部分天然色素未被吸收和分解，而这些色素水溶性强，故可经尿液粪便排泄后将排泄物染成红色。
孕妇可以适量的吃一些红心火龙果，但是需要注意不能吃的特别多。红心火龙果中的纤维素含量非常丰富，少量的摄入红心火龙果可促进肠蠕动。但是孕妇吃了太多红心火龙果，可能会导致腹泻现象，容易使肠道蠕动加快，不利于肚子里胎儿的健康成长。从中医学的角度来讲，红心火龙果可以清热利湿、活血化瘀，不利于孕妇健康，所以建议少吃或者是不吃红心的火龙果。
宝宝吃红心火龙果大便呈红色的，这是正常的。
如果不确定的话，可以到医院做一下隐血试验，看看有没有大出血的可能。如果是因为饮食问题，通常3-5天内就能痊愈，平时要多喝水，多吃一些蔬菜和水果，以保证大便畅通。大便中有血迹，说明是肠炎、便秘等原因。如果是肠炎，可以给宝宝吃一些消炎的药物。如果是便秘，可以口服开塞露，同时还要按摩腹部，促进肠道的蠕动。
吃红心火龙果是可以导致尿液变红的，红心火龙果导致尿液变红，不是里面的花青素的作用，而是甜菜红素的作用。甜菜红素的主要的发色基团是甜菜醛氨酸，在人体内经过消化系统会被水解，甜菜红素的发色基团是比较稳定的，不易被人体的降解。所以会有随着粪便或者尿液从泌尿系统和消化系统排出，从而导致尿液呈淡红色。
