一般情况下，中医治疗胰腺炎根据不同的病因，对症治疗。但如果病情严重，建议手术治疗。具体分析如下：
通常来讲，肝郁气滞型的胰腺炎，可以服用柴胡疏肝散加减。如果是肝胆湿热型的胰腺炎，可以服用茵陈蒿汤加减。而瘀热留滞型的胰腺炎，可以服用血府逐瘀汤加减等，也可以配合针灸治疗，可以针刺或者艾灸天枢穴、阳陵泉、三阴交等穴位。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
一般情况下，胰腺炎检查方法有血清酶检测、造影等，建议及时就医，查明病因，对症治疗。具体情况分析如下：
1.血清酶检测：血清淀粉酶、脂肪酶均增高，但部分重症胰腺炎病人血清淀粉酶、脂肪酶水平不明显；
2.造影：胰腺炎患者的胃肠积气比较重，会影响胰腺的正常功能，需要做CT检查，了解胰腺坏死、胰周渗出情况、腹腔并发症等情况，同时还要进行CRP>150mg/L，说明预后不良，血钙、血气分析等。
糖尿病的胰腺炎要注意控制好自己的血糖，而且如果诊断出了急性胰腺炎，一定要减少胰液的排泄，以免病情恶化，4-7日之内要注意禁食。
如出现严重的腹部胀气，可以通过消化道来缓解症状，并适当的止痛，缓解痛苦；三是通过输液来维持人体的卡路里，如病情恶化到坏死的程度，可以通过口服药物来缓解，三是通过输液来维持体内的能量，一旦病情恶化到坏死的程度，再进行外科手术和内窥镜下的处理，在缓解疼痛，发烧减少，没有恶心、呕吐等情况下，再进行口服。
一般情况下，胰腺炎症状有发热、呕吐、腹胀等，患者可以采取药物治疗、日常护理等方式进行治疗，缓解相关症状。具体内容如下：
1.药物治疗：胰腺炎患者可以及时前往正规医院，在医生指导下使用第三代头孢菌素联合抗氧菌药物来进行治疗。
2.日常护理：患者还要注意休息，不要进行高强度的运动，可以吃饭后，还要选择清淡、易消化的食物，尽量选择流食，不要吃过于油腻、辛辣等刺激性食物。
急性胰腺炎以腹痛为主，较轻患者伴有恶心、呕吐、发烧，较重或严重患者出现高热、黄疸等。临床上符合以下3项特征中的2项，即可诊断为急性胰腺炎：
（1）与急性胰腺炎临床表现相符合的腹痛（急性发作的、持续性的、剧烈的上腹痛，常放射到背部）；
（2）血清淀粉酶和（或）脂肪酶活性至少高于正常上限值3倍；
（3）影像学（超声、CT或MRI）显示胰腺肿大、渗出或坏死等胰腺炎改变。
有三种类型的急性胰腺炎：
1、根据发病原因，可以将胰腺炎、高脂血症性胰腺炎等归类方式进行归类。
2、急性水肿型胰腺炎、急性化脓性胰腺炎、急性出血坏死性胰腺炎、急性化脓性胰腺炎。
3、临床分类是胰腺炎分为：轻、中度、重症。轻微的胰腺炎会出现急性的胰腺炎症和水肿，一般不会出现渗出，也不会出现其他的并发症。严重的中度胰腺炎会出现严重的合并症，出现脏器功能不全的情况，48个小时以内就会出现扭转。重症胰腺炎伴有心功能衰竭、呼吸功能衰竭、肾功能衰竭，48小时内无法恢复，因此情况很是严峻。
如果出现相关症状，建议患者及时去医院就诊。