高血压糖尿病老人可以吃猪肉，但不要吃猪肉成分中的肥肉部分。
瘦肉完全可以吃，瘦肉是一种优质蛋白质，有助于改善高血压、糖尿病患者的食谱成分，优质蛋白质也是补充患者必需氨基酸的重要途径。不要吃肥肉，脂肪的成分主要是脂肪，而且是非常简单的甘油三酯，不利于高血压和糖尿病患者血脂的控制。血脂指标对这两类患者非常重要，因此血脂高的患者容易产生脂肪肝，也是动脉粥样硬化。高血压和糖尿病患者合并这种疾病，往往意味着并发症的发生，难以控制，所以猪肉可以吃，但要注意成分的选择。
高血压患者可以食用猪肉，有的人觉得自己有高血压就不可以食用荤菜、猪肉、牛肉之类。
但临床研究却发现高血压患者需摄取充足蛋白质，猪肉富含蛋白质、等矿物元素。因此高血压患者可以吃猪肉，但同时还要少吃脂肪，因此尽量以瘦肉为多。
在饮食方面一定要注意营养均衡，不要偏食、挑食，尽量食用一些新鲜蔬菜和水果，避免引起血压波动。
高血压通常不允许吃猪胃，但偶尔会有一点效果。因为猪肚属于动物的内脏，含有很高的胆固醇，对高血压病者的健康是不利的，所以对于这类比较油腻的食物不要吃。要按时量血压。同时合理用药。通常，利血平与医生联合服用。千万不要熬夜，也不要过度劳累。
高血压高血脂不能吃猪油。高血压高血脂都是心脑血管的高危因素，可出现头疼，头晕，反应迟钝，犯困的表现。饮食宜低脂肪食物为主，多吃蔬菜，避免劳累和熬夜。多运动，如跑步，骑车，慢走等，保持规律性。
高血压是可以吃的，但是不要多吃。尽量吃脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼）、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐）每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。