胆源性胰腺炎是指因胆汁的异常反流进入胰管，使胰腺消化酶被激活，从而产生胰腺自身消化而出现的急性炎性反应。
胆源性胰腺炎是指因为胆道梗阻引起的胰腺炎的表现，由于胆总管和胆总管的入口是相连的，所以胆总管的结石堵塞在胆总管的下端，就会堵塞胰腺，使胰腺的液体不能排泄，从而引发胆源性的胰腺炎，从而造成胰腺水肿、坏死、炎症等。胰腺炎可以通过抑制胰酶、消炎、解痉等对症治疗，但是最重要的是将胰管堵塞的情况给取出来。
急性胰腺炎的解释较为复杂，具体如下：
急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。临床以急性上腹痛、恶心、呕吐、发热和血胰酶增高等为特点。通常胆囊结石、饮酒等情况都可能会引发急性胰腺炎。
在日常生活中，患者应适当运动，增强机体免疫力，多食易消化、高蛋白食物，多食富含维生素的食物，定时定量饮食，避免食用辛辣类食物。
慢性胰腺炎是一种胰腺炎。
慢性胰腺炎是一种常见的胰腺炎，主要是餐后出现上腹部的不适症状，伴有消化不良、大便不成形、腹胀、恶心、腹泻等症状。并伴有淀粉酶升高；如果长期饮酒患者会出现慢性间断或持续的上腹部疼痛，伴有糖尿病、体重减轻等症状，需要做胰腺CT、生化检查等检查，并进行针对性治疗。
患者平时应该加强体育锻炼，增强体质，定期复查，注意天气变化，及时添减衣物，保持合理的饮食，不要吃刺激和油腻的食物。
急性胰腺炎是由于自身的胰酶在外界的影响下比大量激发,导致胰腺被自我消化,从而出现胰腺水肿甚至坏死的严重后果。
患者需要注意的是，一般急性轻型胰腺炎，症状较轻，积极治疗后一周可恢复，也不会残留后遗症，相对并不严重。但如果在早期不及时的处理，转变成急重症胰腺炎，也就是急性出血坏死性胰腺炎，那病情就比较危重，有一定的死亡率。
引起急性胰腺炎的病因甚多,常见病因为胆石症。
胰腺炎是一种由胰蛋白酶本身的消化功能所导致的一种疾病。尿液中淀粉酶的耐受力增加。常见的症状有上腹部持续性的疼痛、恶心、呕吐、腹胀、发烧等。其主要原因是由于胰液经胰管流入十二指肠，造成了多种因素的阻塞，引起了胰腺炎。胆道系统疾病、暴饮暴食、酗酒、高血脂、手术感染和外伤是导致疾病的主要病因。
坏死性胰腺炎是重症急性胰腺炎。
坏死性胰腺炎实际上是重症急性胰腺炎。本病病情危重，症状明显，可导致各种严重的并发症，例如假性囊肿、脓肿、休克、感染、心肺功能衰竭等症状。经及时救治后，病情稳定，所以患者一定要及时到医院治疗，以免影响健康。患者平时应该注意天气变化，及时添减衣物，多进食汤粥类，如菌菇汤、山药粥等。