缺锌的症状主要表现为食欲不振，挑食或者是有孩子喜欢咬手指头的这些症状，每个人的这种表现形式是不一样的，一定要到医院接受正规检查，平时多多注意保养会慢慢好转的。不要食用过多的辛辣的刺激性食物。
大多数人若缺乏锌元素就表现为食欲差，发育不良，粘膜、皮肤损伤后，不易愈合，性功能下降等。还会影响发育，在儿童期表现更为突出。含锌丰富的食物主要是各种动物性食物如肉类、鱼类、蛋类，其中含锌最丰富的食物是牡蛎，可以使用这些食物来缓解缺锌的症状。
一般情况下，人体内锌缺乏可表现出许多症状，具体分析如下：
1.可能会使皮肤发生病变，造成口腔溃疡，创口不容易愈合等。
2.使病人味觉发生改变，食欲受到影响，出现食欲减退、消化不良、身材消瘦等，有些病人还可造成智力障碍。
建议病人及时去医院做微量元素检查，可口服葡萄糖酸锌辅助治疗，并适量吃新鲜的水果和蔬菜。
食欲减退。挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食乱吃奇怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等生长发育缓慢，身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤。
儿童缺锌会引起食欲下降，容易出现，挑食，厌食，没有饥饿感，导致生长发育减缓，体重减轻。抵抗力下降，经常出现感冒发烧，容易患扁桃体炎，支气管炎，肺炎，还会有反映迟钝，注意力下降，智力发育延缓。
