小孩的营养食谱需要根据小孩的年龄阶段来决定的。吃了米粉没有不好的影响之后,就可以尝试以泥状食物为主了,泥状食物可以以水果泥,蔬菜泥开始,慢慢加鸡蛋羹,米粥,肉类泥。切记在做泥状食物的时候,要注意品类以及小孩的便便情况,要保证食物容易消化,没有出硬的部分,也需要注意是否加入了异类蛋白。这个过程之中,清蒸为主,或者是用辅食机制作。
2岁宝宝营养食谱,早餐可以吃牛奶麦片粥,牛奶220ml,麦片25g,鸡蛋40g(1个),糖10g。午餐可以吃软饭,米40g,豌豆炒猪肝,猪肝25g,嫩豌豆50g,油6g,盐适量。点心有肉包子,面粉25g,肉10g。晚餐可以吃肉末菜饭,米35g,青菜50g,猪肉末20g,油6g,盐适量,苹果100g,晚点可以吃牛奶220ml,糖10g,以配方奶粉代替加糖牛奶更为理想。
2岁宝宝生长发育比较快,仍然应该供给足够的能量和优质蛋白质,优质蛋白质应该占每天总蛋白质量的1/2-1/3.此时乳牙虽已逐渐的出齐,但是宝宝咀嚼能力仍然较差,消化能力弱,食物应该细、软、烂、碎为主。
宝宝辅食的食谱在不同的月龄里,食物的种类是不一样的,4-6个月以泥状食物为主,例如菜泥、水果泥、配方米粉、配方奶等,其中以含铁的配方米粉作为主要的,或者是第一种辅食添加,预防营养性缺铁性贫血,7-9个月的宝宝,以末状的食物为主,例如稀饭、软饭、烂面、菜末、蛋、鱼泥。
可以吃适量的水果,食谱早餐可以用配方奶粉加鸡蛋和小面包,中餐和晚餐可以适当给米饭,面条,但应以精致面条米饭为主。食物应该是稍微的细软,每天的配方奶粉还是不能缺少,科学喂养营养搭配才有健康宝宝。