高血压在饮食中是禁止食用辛辣食物。辛辣食物可能会造成血压的不稳定。在饮食方面一定要饮食清淡，同时避开辛辣刺激食物。一是清淡有助于血压降低，而辛辣食物则会对血压产生刺激。同时也要养成低脂肪，低胆固醇饮食方式。
菠菜当然能吃，高血压主要吃清淡，多吃蔬菜水果，菠菜也是一种非常好的蔬菜，富含纤维。所以要进食多种的蔬菜。高血压患者而言，病情的控制不仅需要医生、医护人员的指导，更需要自己和家人的配合，药物的治疗不可忽视，知道怎么吃尤为重要。俗话病从口入，也需要患者在生活的各个方面，尤其是饮食上格外注意和留神。
高血压患者可以食用肉类，但摄入量需控制在1克/公斤体重以下，一周3次即可。
高血压患者挑选肉类时，应尽量食用鱼肉，鸭、鹅、鸡等家禽类和红烧肉等。鱼肉中富含不饱和脂肪酸，对减少心脑血管疾病风险很有帮助，是高血压患者首选食物。此外，家禽肉食用时，也不能吃皮肤。吃猪、牛、羊等红肉的时候切记不吃肥肉，瘦肉也是可以的，以免增肥。
高血压的人不吃熏肉，腊肉，肥肉。
有高血压者，经科学规范处理，多数病人血压可以控制。
高血压也有原发性与继发性之分，若发生肾动脉狭窄，嗜铬细胞瘤及其他疾病病人，很可能导致高血压，这种高血压叫继发性高血压，这类病人经手术治疗后，很可能会取得治愈的结果。在临床中可以根据不同类型的高血压进行分类，其中最常见的就是原发性高血压和继发性高血压病。但原发性高血压是一种原因不明，这类高血压通常难以彻底根治，多数病人需长期使用某些降压药来控制血压，防止并发症。
对于这种类型的高血压，可以采用外科手术进行降压治疗。有高血压者，除药物治疗外，同时也要培养好饮食习惯，应重视低盐低脂饮食，忌食用脂肪含量相对较多的食品，控制食盐摄入。
高血压患者有备孕计划，需要在孕前做好全面的检查，明确是原发性高血压还是肾病、内分泌疾病引起的继发性高血压，检查心脏，肾，眼底，血压，肾，的影响程度，检查是否身体是否可以正常受孕，因为妊娠后血压也会增加，应先治疗继发性高血压，将血压控制在140/90mmHg以下再准备受孕是比较安全保险的情况，以免母体受损。
