一般来说，肠胃炎症状和治疗如下：
腹胀、腹痛、恶心、呕吐等是肠胃炎的主要表现症状，服用胃复安片、复方黄连素片等药物可以对症治疗相关症状较轻的患者；口服或是静脉补充液体，能有效改善患者因严重呕吐导致的电解质紊乱、脱水的症状。
日常生活中，患者要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，有利于身体健康。
胃肠炎的症状主要有腹泻、腹痛、恶心呕吐伴或不伴发热、肌肉疼痛等。治疗方法主要为补液、药物治疗如抗生素、肠粘膜保护剂、微生物制剂等，如双歧杆菌、布拉氏酵母菌、奥美拉唑肠溶胶囊等。
患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。治疗期间患者要养成良好的饮食习惯，不要吃油腻、辛辣的食物，比如炸鸡、油条、麻辣烫等，养成早睡早起的习惯，有利于病情的恢复。
急性肠胃炎要多休息，可能会出现反酸、消化不良、嗳气等症状。具体内容如下：
可以口服抗炎的药物，还可以应用一些保护胃粘膜的药物，如果出现严重的痢疾，会导致身体出现脱水现象，可以通过口服止泻药和补充水分的方法来防止电解质的失调。患者可以少食多餐，要清淡，以低脂、高维生素、易消化的食物为主。
胃酸过少者要少吃富含脂肪的食物，以免抑制胃酸分泌和减慢胃蠕动。
肠胃炎一般表现为恶心，呕吐，腹痛，腹胀，腹泻等症状，平时多喝温开水，多吃新鲜的蔬菜和水果，饮食宜清淡易消化，不宜吃生冷及辛辣刺激的食物，规律进食，避免暴饮暴食，同时注意腹部保暖，避免受凉。
小孩患上肠炎的症状是，体外表现有：消瘦、四肢乏力、营养不良、面色萎黄、精神不振、食欲不振等，肠炎病人主诉直肠出血或直肠排出粘液，直肠炎在功能混乱的情况下，日久会出现便秘与腹泻互相交替，粘液血便，肛门口灼痛等症。直肠炎的急性表现为腹痛、腹胀、腹泻。
