蛋白质是人类生长和长高的原料。每天要供应一定量的蛋白质食物。蛋白质主要存在动物身上，如瘦肉虾鱼等海产品、动物内脏、鸡蛋、牛奶，另外豆制品也含有丰富的蛋白质，每天早上可以食用一杯牛奶，2个鸡蛋。
中午可以吃一定量的鱼虾，然后再进行一些运动，比如打篮球，跳绳等都可以刺激人体生长激素的分泌，使人长的更快。另外要有充足的睡眠，生长激素在睡觉的时候是分泌最快的。
吃水果主要是可以吃添加维生素含量比较多的水果，比如苹果，橙子，西柚。想要长高首先要保证吸收足够的营养，要吃富含优质蛋白质的食物。另外要避免缺乏微量元素。其次就是运动，促进钙的吸收，加速骨骼增长。最后还要注意就是要保证充足的睡眠，因为生长激素的分泌都是在夜间。
通常决定孩子长高与否的是自身的生长激素，如婴儿生长激素不足，进食任何食物均不能直接决定长高。
如婴儿生长激素正常，可给予婴儿多吃含钙丰富的食品如牛奶、鸡蛋、豆类食品、绿叶蔬菜等，有利于长高。可以让孩子增加上举的动作和多晒阳光，促进钙物质的吸收，并且增强素质。平时不能养成挑食和偏食的习惯，饮食多样化和均衡化。
积极补充钙剂尤其在平时的饮食上吃含钙多或能促进钙吸收的食物能让孩子快速长高，孩子的活动应当选择轻松活泼、自由伸展和开放性的项目，比如游泳、舞蹈、羽毛球、乒乓球、单杠等。而那些负重、收缩或压缩性的运动，比如举重、举哑铃、拉力器、摔跤、长距离跑步等，对身高增长是不利的。
保证小孩有适宜的均衡的营养；保证小孩有比较好的睡眠状态，不能让睡的太晚，保证小孩睡觉以后有很好的睡眠质量，睡觉的时候尽量关灯睡觉；制定比较适合小孩的运动计划，保证有效的运动；保证有一个比较好的身体，不要让总是生病，如果小孩容易生病，像哮喘的病人总是发作，可能跑几步、走几步路，就有点出不过来气的情况。小孩很难长的很好，所以家长要把基础的疾病控制好。
蛋白含量高的食物能让孩子长高，优质蛋白含量比较高的肉类、豆制品，还有奶，奶类是孩子必不可少的。另外是VA、VD，像VA里边，肉类VA的含量比较多。维生素D比如晒太阳可以补充，也可以有专门的食物含维生素D高的补充。