将蛋黄与蛋清分离，在蛋黄当中加少量的香油，搅拌均匀以后加50毫升水，将蛋黄打散。在蒸蛋器的完毕涂抹一层薄薄的香油，用滤网将打散的蛋黄过滤到蒸蛋器当中，清除少量的泡沫，将蛋液当中的泡沫用勺子挖出来，放在器皿当中加热就可以了。
通常来说，宝宝辅食鸡蛋黄做法，具体分析如下：
4个半个多月的宝宝可以补充一些辅食，比如米粥、米粉、蛋黄等，蛋黄是一种很好的补充食物，做宝宝辅食鸡蛋黄做法可以先把一个鸡蛋清洗干净，然后把蛋清和蛋清一起煮，加入适量的温水和蛋清混合在一起，煮熟然后喂给孩子吃。
在日常生活中，家长应该为孩子营造良好的睡眠环境，适当进行户外活动，加强营养摄入，有助于孩子的健康成长。
孩子辅食蛋黄可以做成蛋黄泥。鸡蛋黄本身的营养非常丰富，但是鸡蛋黄单独进食的话，对于宝宝来说，有一些发干，所以将煮熟的鸡蛋黄压碎以后，可以拌入不同类型的蔬菜泥，或者鸡肉泥、鱼肉泥等，都可以让鸡蛋黄的味道更鲜美，宝宝也会更容易进食和消化。
牛油果给宝宝做辅食，建议尽量做成泥状，方便吞咽、吸收，具体内容如下：
牛油果是营养较为丰富的食物，家长可将牛油果做成泥状或搅碎后加入到米糊中做成糊状，比较容易被宝宝吸收，通常不会对宝宝的消化系统造成不良能够影响，需注意适量，主要是因为宝宝的消化系统发育较慢，消化功能还比较催弱，吃得过多可能会加重肠胃负担，影响宝宝身体健康。
一般情况下，给宝宝做辅食可以用植物油，比如核桃油、橄榄油、亚麻籽油等，具体内容如下：
植物油中通常富含植物蛋白、维生素等营养物质，对宝宝的身体有好处，因此家长给宝宝做辅食可以用植物油，比如核桃油、橄榄油、亚麻籽油等，从而促进宝宝的大脑发育。但家长需注意的是，宝宝的肠胃功能通常还比较虚弱，家长在做辅食时不能做得过于油腻，以免刺激到宝宝肠胃，导致不适。
第一次给宝宝添加辅食蛋黄泥不要求宝宝能吃多少，是让宝宝尝试一下蛋黄的味道。蛋黄泥尽量的调稀。蛋黄粒太粗让孩子难以下咽了。不管宝宝第一次、第二次对蛋黄泥是多么地拒绝，都要坚持给宝宝继续加蛋黄泥的。一般从婴儿4~5月之后可以适当的添加辅食，添加辅食的原则是由少到多，由稀到稠，由细到粗，由简单到复杂，由一种到多种的原则。
